ディナー：3500円 
平田町駅 徒歩15分 
火曜日 
伊藤 氏 イトウ
料理好きな少年がお客様と共に、料理人としての人生を歩み続ける
1970年生まれ、三重県出身。両親が共働きだったので、小学生の頃から見よう見まねで料理をつくっていた。中学生に上がると、料理に対し本格的に興味を持ち始め、高校時代には料理人になることを決意する。その後、先輩の紹介により大阪の日本料理店に入店。14年ほど、寿司、割烹、料亭などで修業を重ねた後、帰郷。前オーナーの元【鼎舎】にて働き始める。現在は、自らがオーナーとなり【鼎舎】を一層盛り立てるべく奮闘している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 36年
鼎舎の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鼎舎 |
|---|---|
| TEL |
059-379-6121 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄鈴鹿線 平田町駅 徒歩15分 |
| アクセス | 平田町駅より徒歩15分。東の方向へ進みます。岡田一丁目交差点付近です。 |
| 住所 | 三重県鈴鹿市岡田町3-8-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:75人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
（25台） |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://kanaeya-suzuka.com/ |
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