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梶 千鶴子 氏 カジ チヅコ
看護師のキャリアを活かし、美味しく健康な料理を広めたい
1953年1月2日生まれ、山梨県出身。27年の看護師経験の中で、食と健康の大切さを実感したことから、看護師を退職後に調理師の資格を取得し、2015年4月【レストラン&優カフェ Liten Lycka】をオープン。食材や調味料にこだわり、食事制限がある方や普段偏りがちな食生活を送る人のためのメニューを管理栄養士とともに考案している。店名の【Liten Lycka】はスウェーデン語で「小さな幸せ」。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 10年
レストラン&優カフェ Liten Lyckaの店舗情報
基本情報
店名 | レストラン&優カフェ Liten Lycka |
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TEL |
0550-78-0605 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 「道の駅ふじおやま」より徒歩5分 |
住所 | 静岡県駿東郡小山町用沢317-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://litenlycka.com/ |
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