すし処 やなぎ家 | お店の特徴

国産食材にこだわっている

内房・富津の地魚は鮮度抜群　水槽の魚介類の活け造りも楽しめる

千葉県内房の富津でとれる、新鮮な地魚料理が自慢の居酒屋です。漁師さんから直接買いつけているから、鮮度は抜群。生きたまま運ばれてきた地魚が、店内の水槽で泳いでいます。貝の活け造りや、活魚料理は格別な味。

宴会におすすめ

少人数の個室も、大人数の宴会も、人数に応じて対応可能です

小上がりになっている座敷席は、テーブルをくっつけると、16名が囲んで座れます。２階の宴会席は、人数に応じて仕切って、4名、10名、24名の個室としても、仕切りを外して38名の大人数でも使えます。

地方の味を楽しめる

千葉のソウルフード『鯵さんが焼き』は、房州名物のおふくろの味

鯵をたたいたものに白味噌を入れ、大葉でつつんっで、鉄板でバター焼きにしたもの。地元では「魚のハンバーグ」とも呼ばれる、千葉のソウルフード。房州名物のおふくろの味。健康志向の方に、おすすめの一品です。

イチオシ･話題のメニュー

具だくさんの『茶碗蒸し』は、だしがきいた上品な味で女性に人気

お頭つきのエビ、鶏肉、かまぼこ、たけのこ、しいたけなどが入った、具だくさんの茶碗蒸し。だしがきいた上品な味で、汁物代わりに注文するお客さまも多いです。2.5倍サイズのジャンボ茶碗蒸しも、女性に大人気。

旬の食材にこだわっている

新鮮な地魚と生野菜の『海鮮サラダ』は、自家製ドレッシングで

マグロ、ブリ、ホタテ貝柱、イクラ、甘エビなど、その日仕入れた新鮮な魚介類を使ったサラダ。サニーレタス、トマト、カイワレなどの生野菜の彩りが美しい。純正ごま油を使った自家製の中華ドレッシングを添えて。