<全室個室>【雫】「伊勢海老と鮑蒸籠」「喉黒煮」「ローストビーフ」「美雪鱒羽釜御飯」など~全10品~
22000円(税込)
料理長が厳選した日本海を中心とした旬の高級食材を贅沢に楽しむ会席プラン。
コース内容
<五月の御献立>
※六月の御献立は五月の次に掲載してます。
【先付】
海女獲れ天然岩牡蠣
【前菜】
北信越旬菜五種盛り
【椀盛】
澄まし仕立て
【御造里】
北陸鮮魚五種盛り合わせ 妻一式
【焜炉】
伊勢海老と鮑蒸籠蒸し
【進肴】
喉黒(のどぐろ)煮付け
【強肴】
A5黒毛和牛自家製ローストビーフ
【御食事】
美雪鱒羽釜炊き御飯 留椀 香の物
【甘味】
本日の甘味 ~丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に~
【御手土産】
五郎島金時のスイートポテト
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<六月の御献立>
【先付】
海女獲れ天然岩牡蠣
【前菜】
北信越旬菜五種盛り
【椀盛】
澄まし仕立て
【御造里】
喉黒薄造里と鮮魚盛り合わせ 妻色々
【焜炉】
鱧(はも)しゃぶしゃぶ
【進肴】
吉次煮付け
【強肴】
A5黒毛和牛自家製ローストビーフ
【御食事】
新生姜と牛筋羽釜炊き御飯 留椀 香の物
【甘味】
本日の甘味 ~丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に~
【御手土産】
五郎島金時のスイートポテト
こだわりポイント
2時間半以上 | デザート付き |
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個室あり | 掘りごたつあり |
カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:2~14名様
利用可能時間:17:00~22:00
滞在可能時間:2時間30分
備考
※苦手な食材やアレルギーなどありましたら、お気軽にご相談下さい。
※仕入状況により、事前予告なしにお献立内容を変更させていただく場合がございます。
※お席のご指定は承っておりません。ご要望にはできる限りご対応させて頂きますがご要望に沿えない場合もございます。
※サービス料・お席料としてご利用金額の10%を頂戴させて頂きます。