通常：2000円 
伊予大洲駅 
月・火曜日 オシャレな雰囲気
ジャズに耳を傾けながら、ゆっくりとお料理が楽しめる
JR伊予大洲駅すぐそばに建つ、オーナー御夫婦だけで切り盛りされる小さなお店。外観も可愛らしく、店内も落ち着いた雰囲気が漂います。BGMとして流されるジャズに耳を傾けながら、ゆっくりとお料理を。
ワインにこだわっている
洋酒好き、とくにワイン好きにはたまらない品ぞろえ
お酒全般の種類の多さが特徴的で、カクテル、ブランデー、ウィスキーに加えて圧巻なのがワインの種類。世界各国のワインが、銘柄のみならず年代別に表記されるなど、ワイン好きにはたまらないはず。
食材にこだわっている
料理に合わせて使用する素材は本場の国から仕入れています
【創作】で使用する食材は、料理に合わせて世界各国、つまり本場の物を使用しています。それらの本場の素材を使い、下ごしらえからソースや味付けまで、シェフが丹念に手作りでお出しします。
シェフのこだわりあり
手を抜かずすべてを手作りで、作り置きもせず料理しています
「すべてを手作りで」というのがシェフのこだわり。市販品、出来合いの物は使わずに手作りで。またグラタンに使用するホワイトソースは注文が入ってから作られるなど、作り置きもしていません。
パーティー向き
大小のパーティー、ご宴会に使えるホールがあります
テーブル席、カウンター席のほかに、12名様まで使える大ルーム、6名様程度用の小ルームがあり、また仕切りを外せば20名様程度まででのパーティールームにも。ちょっとしたお祝いなどでご利用を。
創作の店舗情報
基本情報
| 店名 | 創作 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2010 0893-24-6943 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR予讃線 伊予大洲駅 |
| アクセス | JR伊予大洲駅 徒歩1分 |
| 住所 | 愛媛県大洲市中村字長畑219-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月・火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
