ブラッスリーオザミトウキョウスカイツリータウンソラマチテン

ブラッスリーオザミ東京スカイツリータウンソラマチ店

050-5263-0857

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の味わいを活かしたフランス料理を、美しい景色を楽しみながら堪能

東京スカイツリータウン内、イーストタワーの30階にある【ブラッスリーオザミ東京スカイツリータウンソラマチ店】は、上質な食材を使ったフランス料理を提供するお店です。フランスの「ブルターニュ産のオマール海老」など旬の食材をいち早く仕入れて料理に取り入れており、コース料理を中心にその魅力を味わうことができます。ワインにも力を入れており、ボトルワインが250種類以上用意されています。高層階から臨む景色みながら料理とワインを楽しむことができますので、観光の思い出や家族のお祝い、恋人とのデートなど様々なシーンでご利用いただけます.

ブラッスリーオザミ東京スカイツリータウンソラマチ店
これだけは食べてほしいベスト3

フランス ブルターニュ産オマール海老の丸ごと1本ロースト

最高級のオマール海老といわれるブルターニュ産を生きたまま仕入れ、豪快に丸ごと使いローストしています。

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フランス ブルターニュ産オマール海老の丸ごと1本ロースト

北海道産ズワイガニ・新玉ネギのムースとオマール海老のコンソメ

3時間ローストした玉ネギ、半日かけてとったオマール海老のコンソメなどをバランス良く組み合わせた一品。

北海道産ズワイガニ・新玉ネギのムースとオマール海老のコンソメ

幻の「宮崎県産尾崎牛」

A5ランクの「尾崎牛」を使用しており、肉と脂のバランスが良く赤身もしっかりと味わえます。

幻の「宮崎県産尾崎牛」

料理人 / 菊地 正樹 氏 (キクチ マサキ)

専門ジャンル:フランス料理

人生の転機は『ブーダンノワール』更なる高みを目指すきっかけに

1979年生まれ。栃木県出身。1999年フレンチ【シェラトングランデトーキョーベイホテル ザ・サミット】で料理人としての礎を築く。その後2007年【オザミデヴァン本店】の料理人に。一時地元に戻るも、ある時シェラトン時代の先輩がつくる『ブーダンノワール』を食べて感動。もう一度東京で勝負しようと上京した。現在は【ブラッスリーオザミ東京スカイツリータウンソラマチ店】で、日々研鑽。その腕を惜しみなく奮っている。

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菊地 正樹 氏

ブラッスリーオザミ東京スカイツリータウンソラマチ店の店舗情報

基本情報

店名 ブラッスリーオザミ東京スカイツリータウンソラマチ店
TEL

050-5263-0857

03-5809-7477

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 東京メトロ半蔵門線 押上駅 徒歩3分
東武伊勢崎線 とうきょうスカイツリー駅 徒歩15分
アクセス 東京スカイツリー直結東京スカイツリータウンソラマチ内
住所 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウンソラマチ30F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:00〜15:00 (L.O.15:00)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.21:30)
【平日・土・日・祝】
カフェ 15:00〜17:00
定休日 無休
ビルに準ずる

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
平日5500円〜/土・日・祝7150円〜 
【ランチ】
3000円
平日2000円〜/土・日・祝2800円〜
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
ICカード Suica/ICOCA/toICa

設備情報

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:120人 )
席数形態 個室10〜22名様利用可能。土・日・祝は14名様より受付 ルームチャージ10800円
駐車場 あり

ビル内にパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • ワイン充実
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • バリアフリー
  • ソムリエがいる
  • 英語メニューあり
  • お子様連れ可
  • 31名以上席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • 外国語対応可(英語)
  • 全面禁煙
備考 ※ディナータイムはサービス料10%をいただいております。
※予約はコース料理のみ受付可能となります。
※お子様の同伴はランチタイムのみ可能となります。
※フランス語対応可能なスタッフも在籍しております。

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