タンテグラッツィエ

Tante Grazie(タンテグラッツィエ)

050-5871-4572

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当店のスペシャリティ「Molto Bella」モルトベッラコース

10000円(税込)

<とても美しい>という意味のこのコース。
食材、盛り付けすべてにこだわり抜いたコースです。

コース内容

(例)季節によって内容が変わります。

< アミューズ Amuse >

■ イタリア産キャビアのカナッペ

< アンティパスト Antipasto >

■ 炙り本鮪とアボカドのタルタル仕立て イクラ添え

< パスタ Pasta >

■ ポルチーニとクワトロフォルマッジのクリームソース リガトーニ

< ペッシェ Pesce >

■ 赤海老のアメリケーヌチーズのせアルフォルノ ピッコロサラダ添え

< カルネ Carne >

■ 黒毛和牛のロッシーニ 鴨のフォアグラのせ 白トリュフ風味ソース

< ドルチェ Dolce >

■ 本日のドルチェ3品盛り合わせ

■ コーヒー又は紅茶

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~21:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

◎クリスマス期間中(12月23日~25日)は、ご提供しておりません。

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私がつくっています

簾内 成良 氏

料理人
簾内 成良 氏(ミスウチ ナルヨシ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリア料理の素晴らしさを、あらゆる人に伝えたい

1968年生まれ。東京都出身。パスタ料理が好きだったこともあり、調理師学校を卒業した後、イタリアンシェフを目指す。都内の専門店【リストランテ・カルミネ】で修業した後、南イタリアにわたる。シチリア島の名店【リストランテ・ユニコ】でイタリアンの感性をさらに磨き、帰国後に【Tante Grazie】のシェフに就任。来店するゲストとのコミュニケーションから創作のヒントを得ることも多いと語る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)ランチタイムはランチコースのみのご予約とさせていただいております。
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)ランチタイムはランチコースのみのご予約とさせていただいております。
【土・日・祝】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:30)

定休日

月曜日 祝日の場合、火曜日に変更の場合がございます。

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