鴨すきコース 8640円
8640円
通年で楽しめる「鴨すき」。ヘルシーな赤身が見た目にも美しい国産の鴨肉を、特製の自家製出汁で。
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
---|---|
座敷あり | 掘りごたつあり |
050-5871-4668
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
8640円
通年で楽しめる「鴨すき」。ヘルシーな赤身が見た目にも美しい国産の鴨肉を、特製の自家製出汁で。
デザート付き | 個室あり |
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座敷あり | 掘りごたつあり |
料理人
瀧井 研哉 氏(タキイ ケンヤ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
120年を超える味を伝承する老舗料亭4代目料理人
1975年生まれ、京都府出身。身近に料理があったことから幼い頃から料理に親しむ。別の道を模索しつつも、これまで続いた伝承の味を自分の代で終わらせたくないという強い思いがあり料理人への道を決意。新鮮な食材に、手を加え過ぎず旨味を引き出しシンプルに仕上げた京料理は、多くの人から支持されている。現在、老舗料亭の味を伝承し続けている【先斗町多から】四代目店主を務めている。
営業時間
定休日
月曜日
[木屋町/先斗町/イタリアン]
[木屋町/先斗町/フレンチ]
[木屋町/先斗町/焼肉]
[木屋町/先斗町/和食]
[木屋町/先斗町/創作和食]
[木屋町/先斗町/イタリアン]
[木屋町/先斗町/フレンチ]
[木屋町/先斗町/居酒屋]
[木屋町/先斗町/焼鳥・串焼き]
[木屋町/先斗町/居酒屋]