-
手打そば 松月 | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
料理人
高野 俊明 氏(タカノ トシアキ)
専門ジャンル: うどん・そば
料理人の両親の姿を見て育ち、自分も同じ道を歩もうと決意した
茨城県出身。実家が飲食店を経営し、幼い頃から料理に関わり育った。いつしか両親と同じく“食”の世界で生きることを決意。18歳で東京へ出向き、割烹料理店にて5年間、板前の修業に励む。その後、地元に帰り家業を継いだ。現在は【手打そば 松月】にて、熟練の腕をふるう日々。訪れるお客ひとりひとりに美味しいと心から喜んでもらえるよう、常に調理の鍛練と工夫にいそしんでいる。
営業時間
定休日
不定休
[土浦/取手/鹿嶋/和食]
[土浦/取手/鹿嶋/日本料理・懐石・会席]
[土浦/取手/鹿嶋/焼肉]
[土浦/取手/鹿嶋/鮨・寿司]
[土浦/取手/鹿嶋/しゃぶしゃぶ・すき焼き]