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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
神奈川県 藤沢/辻堂
イタリアン
友人・知人と
私がオススメする理由
神奈川県・藤沢駅近くにある【タバチェ】は、私がプライベートで利用するイタリアンです。メニューは鎌倉の有機野菜にこだわった『前菜9種盛り』や手打ちのパスタが絶品です。スタッフが笑顔で対応し、アットホームな雰囲気が心地よいです。店内のインテリアが白を基調としたインテリア、木製の家具は清潔感があり、ゆったり過ごしたくなるお店です。
2015.10.30 up
神奈川県 藤沢/辻堂
多国籍料理
家族で
私がオススメする理由
オーナーシェフが韓国料理・メキシコ料理・和食の経験を積んできた方なので、どの料理も本格派の無国籍料理店です。好きな料理は『タコス』やスパイシーなメキシカン料理はお酒をよりおいしくいただくことができます。家族で飲食したい時、ちょっとお酒が飲みたい時におすすめの一軒です。また、オーナーシェフがきさくな方なので、オーナーシェフとの会話も楽しいです。
2015.09.18 up
神奈川県 藤沢/辻堂
焼肉
友人・知人と
平均予算:ディナー:3000円 ランチ:880円
私がオススメする理由
このお店の好きな料理は『サムギョプサル』です。七輪の炭火で焼いたジューシーなお肉をサンチュで巻いて食べるのがとても美味しいです。それと『和牛ハンバーグ』です。韓国焼肉料理屋さんですが、デミグラスソースで食べる『和牛のハンバーグ』が絶品です。ダクト式の排煙フードで煙が気にならないところとゆったり落ち着ける雰囲気の店内が気に入っています。
2015.09.18 up
神奈川県 藤沢/辻堂
ワインバー
友人・知人と
私がオススメする理由
日本のワインとチーズにこだわった品揃えをしており、チーズは40種類、ワインはフルボトルのワインを比較的リーズナブルな価格で堪能できます。あまり多く流通されていない珍しいチーズやヤギのチーズを味わいながらゆったりワインを飲むのが、私の楽しみのひとつです。また、チーズやワインの生産者の声を店舗やフェイスブックで発信したり、チーズ検定などを行ったりと意欲的に活動されている点も素晴らしいと思っています。
2015.09.18 up
私がオススメする理由
藤沢駅近くにある【欧風料理 Repos】はプライベートで時々利用しています。メニューは『自家製のベーコン』や『テリーヌ』が絶品です。野菜をたっぷり使った料理や自家製パンなどからだにやさしい料理が味わえます。ワインはフランス産のリーズナブルなものから自然派のものまであり、料理に合わせて堪能できます。店内に飾られたアンティークの小物も素敵なものばかりです。