2500円
一日二組限定。そばづくしの独創性に富んだ料理がテーブルを彩ります。上記価格は昼コース、夜は3500円～
全七品
・ざるそば
・そばがき
・あんかけそば
・そばサラダ
・エビのそば巻き（天ぷら）
・そばゼリー
| デザート付き | ヘルシー |
|---|---|
| 個室あり | 貸切可 |
※会席は要予約です。
料理人
松井 和至 氏（マツイ カズシ）
専門ジャンル： うどん・そば
そば打ちの魅力にはまり、脱サラ後【蕎麦正 まつい】を開店
サラリーマン生活が終わりに近づいた頃、定年後の趣味になればと習い事の一つとして蕎麦道場に通い始めたのが全ての始まり。そば作りの魅力にすっかりはまり腕を磨く。のち【蕎麦正 まつい】を開店。場所は名水と名高い郡上八幡にこだわる。打ちたてのそばの味と独創的な料理、そして魅力溢れる店舗が評判となり、現在は観光客や地元客で予約が常にいっぱいの人気店へと成長。数人の弟子を抱え忙しい日々が続く。
営業時間
定休日
木曜日
[郡上/カフェ]
[郡上/和食]
[郡上/そば]
[郡上/イタリアン]
[郡上/カフェ]
[郡上/和食]
[郡上/そば]
[郡上/イタリアン]
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ディナー：1000円 ランチ：1000円 
郡上八幡駅 徒歩20分 
木曜日 
