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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
茨城県 古河/下妻
日本料理・懐石・会席
友人・知人と
平均予算:通常:8,001円 ~ 9,000円
私がオススメする理由
茨城県筑西市の日本料理店【荒為】。国の有形文化財に登録されている趣ある店内で、新感覚の和食が味わえるお店です。丁寧に作られた料理が美味しいのはもちろんのこと、京都に来たような気分にもなれるので、気に入っています。
2015.04.21 up
私がオススメする理由
旧下館市の中心部にほど近い、国道50号沿いに建つ料亭「食の蔵 荒為」がおすすめ。大通り沿いに佇む趣のある貴重な建物は、国の有形文化財にも指定されています。和と洋でハイカラとモダンが入り混じったどこか懐かしい雰囲気の店内でいただく料理は洗練された味わい。素材や色合いで季節感が演出されている様は同じ料理人として刺激を受ける事が出来ます。