蔡 慶祥 氏 サイ ケイショウ
台湾の学校を出てからレストランで働き始めました
20歳から台湾料理をレストランで学び、20年台湾で働いておりました。その時にはとても厳しく台湾料理の基本から学びました。<br />
その後、来日し横浜中華街のお店で働き台湾中華料理を日本のお客様に提供しました。 2012年に念願だった自分のお店「好記園」をここ横浜中華街にオープンしました。 是非、私が作ります本場の台湾中華料理を食べに来てください。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 37年
こだわりの食材
アワビ、ホタテやフカヒレも美味しく調理します
豪華な食材を使ったスペシャルコースメニューを常時ご用意しています。 好記園の自慢の料理を是非食べに来て下さい。
- こだわり食材
- フカヒレ 、 伊勢海老 、 アワビ
おもてなしの流儀
長年の調理経験を活かし、お客様に喜んで頂けるように
お客様に喜んで頂ける事が嬉しくて、日々中華料理の調理に全力で取り組んでいます。 好記園では、単品の他にもコース料理が特別お安くなっております。 ぜひ当店で美味しい料理を味わって下さい。
台湾・中華料理 好記園の店舗情報
基本情報
店名 | 台湾・中華料理 好記園 |
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TEL |
045-641-8868 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩5分 JR京浜東北線 石川町駅 徒歩10分 |
アクセス | みなとみらい線 元町・中華街駅3番出口より徒歩5分 |
住所 | 神奈川県横浜市中区山下町106 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 木曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:36人 |
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席数形態 | テーブル2名様掛3台 テーブル4名様掛4台 テーブル6名様掛1台 円卓8名様掛1台 |
駐車場 |
あり
徒歩3分以内にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |