トレモンテ

Tre Monte

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Menu di Pranzo A ~ランチコース~

4290円(税込)

ランチにおすすめお手軽にお楽しみいただけるコースです。

コース内容

<ANTIPASTO>
ヒラマサのタルタル ジェノヴェーゼ風味
カツオ出汁の泡とナッツのソース

<ANTIPASTO>
挽肉と鶏ハツを詰めた銘柄鶏のバロティーヌ
春人参ソースとスカモルツァチーズ

<PASTA>
(お好きなパスタをお選びください)
・真鰯とフェンネル、サフランのソース スパゲットーニ パン粉焼き添え
・富山県産 ホタルイカとカラスミのA.O.P スパゲッティー
・4種チーズのソース "クワトロ・フォルマッジ" タリアテッレ

<CARNE>
松坂ポークのロースト
新ゴボウのピュレと醗酵クリームソース

<DOLCE>
本日のドルチェからお選びください

こだわりポイント

デザート付き

ご予約条件

利用可能人数:2~40名様

利用可能曜日:日・月・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~13:30

滞在可能時間:2時間

備考

※こちらのコースは12/23~25、1/2~7は提供停止致します。

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私がつくっています

杉山 知史 氏

料理人
杉山 知史 氏(スギヤマ サトシ)

専門ジャンル: イタリア料理

地場の食材で本場の味を生み出すイタリアンの名手

地元の提携農家や漁港から直に届く鮮魚など旬の味覚を伝統調理の手法により一食材ごと丁寧に調理しております。日本の四季を感じる当店のイタリア料理を五感でご堪能ください。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:30)

定休日

火曜日

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