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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
兵庫県 姫路
焼肉
デートで
平均予算:ディナー:5,000円 ~ 5,999円 ランチ:2,000円 ~ 2,999円
私がオススメする理由
肉の小売業から卸売業を長年営んできた「姫路ハム」が営む焼肉店なので、肉の品質は一流。とろけるような食感の焼肉がいただけます。テレビで紹介された『自家製炭火焼豚』や『すき焼き』、『しゃぶしゃぶ』もオススメです。木がふんだんに使われている和モダンなインテリアの店内は、掘りごたつ式でほっこりとした温もりが感じられます。デートや接待にもオススメです。
2017.01.23 up
兵庫県 姫路
創作料理
友人・知人と
平均予算:ディナー:1,001円 ~ 1,500円 ランチ:1,000円 ~ 1,999円
私がオススメする理由
姫路駅から徒歩3分の【五島列島】は、『五島うどん』など長崎の料理がいただけるお店です。お昼は『サービスランチ』や『すし定食』などいずれもコストパフォーマンス抜群。刺身、揚げ物、煮物、焼き物がセットになった『五島弁当』も人気ですね。夜はお酒のアテとなるメニューが豊富で、日本酒や焼酎がどんどん進みます。
2017.01.23 up
兵庫県 姫路
和食
友人・知人と
平均予算:ディナー:12000円 ランチ:4000円
私がオススメする理由
創業50年の【すし一】は、海と山に囲まれた姫路の地の利を生かした食材をふんだんに使った懐石料理を楽しめます。魚や酒はもちろん、『巻き寿司』に使う海苔まで厳選。長年おつきあいのある業者さんから仕入れています。会席料理はもちろん、寿司と瀬戸内の魚介類に地酒を合わせるのも乙なもの。家族との食事やデートのほか、結納など大切なシーンに使うのもオススメです。
2017.01.23 up
兵庫県 姫路
和食
会食で
平均予算:ディナー:12000円
私がオススメする理由
【季よせ ささま】は萌黄色を基調とした外観が美しい日本料理店。瀬戸内の新鮮な魚介類を華やかな盛りつけた品々は、店主の笹間照太さんの卓越したセンスが光ります。笹間さんは食材の安全にも気をくばる方で、兵庫の在来種保存会に加盟し、できるだけ農薬を使っていない野菜を仕入れています。全国から取り寄せている地酒の種類も豊富で、料理と合わせて楽しめます。
2017.01.23 up
兵庫県 姫路
日本料理・懐石・会席
会食で
私がオススメする理由
「青潮を見つめながら、岩間に根を張る生松のように育ちたい」という思いから【生松】と先代が名づけたという懐石料理の店です。本格的な茶懐石から『豚しゃぶ』などの鍋料理、お弁当なども用意されていて、いろんなシーンで使えるのも魅力的。播州ならではの豊富な海の幸や山の幸を使った、季節感あふれる料理を楽しめます。
2017.01.23 up
私がオススメする理由
大正4年創業の老舗の日本料理店【料亭川飛】。瀬戸内の豊かな海の幸と、播磨の山の幸を心ゆくまで堪能できます。各種会席料理はもちろん、『カニちり』などの鍋料理、『てっちり』や『お寿司』もオススメです。個室も大小たくさん用意されているので、さまざまなシーンで使えるのがうれしいところ。仕出しも用意してくれるので、ご自宅でも【料亭川飛】の味が楽しめます。