一週間かけて作られるソース メイン料理としてのハヤシライス
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夜のメニューを見ると、メインとなる『炭火焼ステーキ』や『活オマール海老』に並んで、『特製ハヤシライス』の文字が目に入る。基本は洋食なのだが、魚介類メニューも豊富。スタイルにこだわらず、旬のいい素材をいい形で提供しており、メニューに載っていないものもお出しする。デミグラスソースは、牛すじ、牛骨にタマネギやニンジン、セロリ、トマトなどを材料にコトコトと一週間ほどかけて作っている。ガーリックライスに、炒めた牛肉とタマネギが一緒になったこのソースがかけられる。ガーリックの風味が、濃厚にして爽やかな酸味を持つソースの味わいをさらにひきたてる。肉もやわらかい!〆に赤ワインをもう一杯!!
Beef&Seafoods くら重の店舗情報
基本情報
店名 | Beef&Seafoods くら重 |
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TEL |
092-712-8990 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩10分 |
アクセス | 地下鉄空港線赤坂駅より徒歩10分 |
住所 | 福岡県福岡市中央区舞鶴2-7-1-108 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 第1・3月曜 |
お支払い情報 |
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設備情報
席数形態 | 21席 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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