03-5422-7551
※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
9900円
Collection “Alternative”
お苦手な食材、アレルギーについてはご予約時にお伺いします。
アラカルトのご用意もあります。
仕入れにより予算の前後がございますことをご了承ください
コースはテーブルを囲む皆様ご一緒でのご注文をお願いいたします。
コース金額は税込み、別途、サービス料10％を頂戴しております。
料理人
斉藤 貴之 氏（さいとう たかゆき）
専門ジャンル： フランス料理
知識も経験も豊富。引き出しの多さが強みのオールラウンダー
1980年、大阪生まれ。調理師学校を卒業後、2000年【御影ジュエンヌ】、2004年『ラ・ブランシュ』で修業を積んだのち2008年に渡仏。ブルゴーニュの【ル・ベナトン】(一つ星)、【プティ・サン・ジャン】(二つ星)で経験値をさらに高めた。帰国後は【ラール・エ・ラ・マニエール】【プロヴィナージュ】でシェフを務め、2016年【プロヴィナージュ】を引き継いで【オルタナティブ】として独立。2021年9月、白金に移転。
営業時間
定休日
日曜日
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[白金/白金台/カフェ]
[白金/白金台/四川料理]
[白金/白金台/フレンチ]
[白金/白金台/焼肉]
[白金/白金台/ダイニングバー]
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ディナー：20000円 
広尾駅 徒歩15分 
日曜日 
