ディナー：10000円 
浅草橋駅 徒歩5分 
月・火・水・木曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
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ANTCICADA | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
03-6881-0412
※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
私がつくっています
料理人
白鳥 翔大 氏（シラトリ ショウタ）
専門ジャンル： フランス料理
地上のあらゆる食材と向き合い、素材の個性が輝く皿を丁寧に紡ぐ
1992年、静岡県生まれ。【ANTCICADA】シェフ。幼少期から魚が好きで、自分で獲った魚を調理し、料理に目覚める。調理師専門学校を卒業後、フレンチの名店【レフェルヴェソンス】で研鑽を積み、持続可能な食に興味を持ち、デンマークへ。世界屈指のサスティナブルレストラン【Manfreds】【Relae】【Koks】で腕を磨く。帰国後、現職に就任。『地球を味わうコース料理』で食の新たな楽しさを発信する。
営業時間・定休日
営業時間
- 【金】
- ディナー 17:30～ 完全予約制
- 【土】
- ランチ 12:00～ 完全予約制
- 【土】
- ディナー 17:30～ 完全予約制
- 【日】
- 11:00～20:00 予約不要
定休日
月・火・水・木曜日
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