おまかせコース
27500円
コース内容
●先付
●和牛お造り3種
●塩焼物
・タン
・シャトーブリアン
・本日の希少部位
●和牛テール料理
●名物 冷麺
●生野菜
●タレ焼物
・サーロイン
・ハラミ
・レバー
●お食事
・雪月花カレー
●季節の果実
こだわりポイント
デザート付き | ボリューム感あり |
---|---|
カード利用可 |
備考
画像はイメージ
27500円
●先付
●和牛お造り3種
●塩焼物
・タン
・シャトーブリアン
・本日の希少部位
●和牛テール料理
●名物 冷麺
●生野菜
●タレ焼物
・サーロイン
・ハラミ
・レバー
●お食事
・雪月花カレー
●季節の果実
デザート付き | ボリューム感あり |
---|---|
カード利用可 |
画像はイメージ
料理人
田中 覚 氏(タナカ サトル)
専門ジャンル: 和食全般
自らの人生を賭け“肉師”として挑む、最上級の味わいを!
1967年、岐阜県生まれ。祖父は牛飼いの馬喰、父は精肉店を営む家の長男として、10歳より包丁を握り肉を扱う。幼少よりレストランへの夢を抱き25歳で焼肉店を開店。独自の世界観のメニュー構成や店舗デザインが話題になり、東京・名古屋・岐阜・滋賀に、肉をメインとする店を18店舗まで展開。特に名古屋の【肉屋雪月花】においては「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」掲載。食べログアワードも連続受賞し人気を博す。
雪月花 銀座に行った1人の投稿から算出しています。
[銀座/イタリアン]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/日本料理・懐石・会席]
[銀座/鮨・寿司]
[銀座/洋食]
[銀座/イタリアン]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/日本料理・懐石・会席]
[銀座/鮨・寿司]
[銀座/洋食]