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贅食家 千壽 | コースメニュー
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料理人
亀田 俊幸 氏(カメダ トシユキ)
専門ジャンル: 寿司
寿司店でのアルバイトをきっかけに、魚に魅了された寿司職人
1986年、愛知県名古屋市生まれ。寿司店にてアルバイトをしたことから、いろいろな魚の種類や、季節によっての違いなど、魚の奥深さに大感動し、魅了される。本格的に寿司店にて修業。自分が目利きした魚を、おいしく食べてもらえることに喜びを感じ、オーナーとして【贅食家 千壽】をオープン。今でも、毎日変わる新鮮な魚を前に、ワクワク、ドキドキしながら調理。このおいしさを、より多くに人にと日々奮闘する。
営業時間
定休日
火曜日夜の部はお休み
贅食家 千壽に行った2人の投稿から算出しています。
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