シャブキシンバシテンクロゲワギュウシャブシャブスキヤキセンモンテン
しゃぶしゃぶ・すき焼き
和食
鍋料理
ディナー：6000円 ランチ：3000円 
新橋駅 徒歩4分 
無休 
貯まる 【16-20】カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
【20-22】カウンター(禁煙) チャージ料金：なし
【16-18時半】2~4名様(禁煙) チャージ料金：なし
【17-19時】2名様(禁煙) チャージ料金：なし
【17-19時】3~4名様(禁煙) チャージ料金：なし
【18-20時】2名様(禁煙) チャージ料金：なし
【18-20時】3~4名様(禁煙) チャージ料金：なし
【20-22時半】2名様(禁煙) チャージ料金：なし
【20-22時半】3~4名様(禁煙) チャージ料金：なし
ランチ予約席(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：2～4名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:00～21:00
滞在可能時間：2時間
料理人
清水 孝平 氏（シミズ コウヘイ）
専門ジャンル： しゃぶしゃぶ・すき焼き
実家の料理店と一流ホテルで磨いた素材を最大限に引き出す技
1992年、東京都生まれ。実家が料理店を経営していたため、親の姿を見て自身も料理の世界へ。一流ホテルで10年の修業を経て【銀座しゃぶ輝 新橋店 黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店】の料理を任されることに。幼い頃から料理の世界を垣間見てきたことで培われた目利きでブランド牛それぞれの状態を見極め、もっともおいしく食べられる大きさ、角度、厚さでカットする技術は秀逸。立体感と華やかさのある盛付けセンスも抜群
営業時間
定休日
無休 年末年始
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