ひなべねこ新宿南口/代々木/創作料理コース（『ひなべねこの薬膳火鍋コース』）

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ヒナベネコ

ひなべねこ

創作料理鍋料理中華料理
通常：5000円
代々木駅徒歩3分
日曜日

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050-5385-1123

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

『ひなべねこの薬膳火鍋コース』

3,900円(税込)

・前菜
・小籠包
・薬膳火鍋
・季節のお野菜盛り合わせ（20種類以上の食材を贅沢に使用しております）
・肉（ラム、豚ロース、鶏手羽先）
・〆（中華麺、雑炊などお選びいただけます）
・ミニデザート

こだわりポイント

2時間半以上	鍋料理あり
個室あり	座敷あり
貸切可	カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：2～6名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～23:00

滞在可能時間：2時間30分

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私がつくっています

料理人
関　敏之氏（セキ　トシユキ）

専門ジャンル：創作料理

奥の深い火鍋の世界に魅入られて

知れば知るほどハマる火鍋の沼。日本でも10年程前から認知されてきた火鍋、辛いものが好きで色々食べ歩く中で火鍋と出合う。ただ辛いだけでない、食文化としての奥の深さ、味や食材の多様性や楽しさに惹かれ、日本での火鍋の進化の可能性を感じるようになる。自身の一番美味しいと思う火鍋専門店で3年間修業、国内外の火鍋を食べ歩き研究を重ねる。健康面で特化するために漢方の資格を取得し、2021年ついに火鍋専門店をオープン。