フラノケモトマチサカバ

ふらの家 本町酒場

050-5384-9658

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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飲み放題付き8品! 8,000円コース

8,000円(税込)

『北海の幸 刺身盛合わせ』、『ふらの和牛の炭火焼きと 士別産生ラムサフォーク焼き』等を含む全8品!

コース内容

1、前菜盛り合わせ
2、富良野産ベーコンと野菜のシーザーサラダ
3、北海の幸 刺身盛合わせ
4、仙鳳趾産牡蠣(焼きorポン酢)
5、ふらの和牛の炭火焼きと 士別産生ラムサフォーク焼き
6、タラバ蟹料理
7、本日のお寿司3貫とお椀
8、本日のデザート(富良野産食材を使ったソルベ)

ご利用可能な座席タイプ

囲炉裏テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

掘りごたつ【2‐4名様】(禁煙) チャージ料金:なし

掘りごたつ【2‐6名様】(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

竹澤 秀治 氏

料理人
竹澤 秀治 氏(タケザワ シュウジ)

専門ジャンル: 和食全般

料理人家系に生まれた生粋の料理人

1981年生まれ、東京都出身。親も親族も飲食店で働く料理人一家で生まれ、自身も料理に興味を持ち料理人の世界へ。料理だけでなくモノづくりに惹かれるうち、料理を突き詰めることに。仕込みから調理まで、“丁寧さ”がモットー。その日仕入れたおいしい食材の味を最大限活かすため、調理法に工夫を施す。小学生の時から過ごす北海道で、地元ならではの食材を使用した料理にこだわる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
【月・火・木~土・祝・祝前】
18:00~20:30 (L.O.20:00)まん延防止の時短営業

定休日

水・日曜日

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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