クラヤミザカミヤシタアザブホンテン

暗闇坂宮下麻布本店

050-5384-4335

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【四季彩コース】

15,000円(税込)

産地より直送されるその時季に旬の山菜や、新鮮な魚介類に、和牛厳選食材などを贅沢に使い、料理長がお客様の為に丁寧に誂える一期一会の懐石コースです。
至高のひと時を心ゆくまでお楽しみください。

産直の山菜や新鮮な魚介などを贅沢に使い丁寧に誂える一期一会の豪華懐石コースです。

産直の山菜や新鮮な魚介などを贅沢に使い丁寧に誂える一期一会の豪華懐石コースです。

コース内容

~春の献立一例~
   (その日に届く食材で献立を提供しております。)
【先 付】 季節の彩り前菜
       車海老 蛤 法蓮草 椎茸
       蕨 花穂
【揚 物】 鯛白子ふらい
【椀 物】 清汁仕立て 
       若芽真丈
        白魚 木耳 木の芽
【造 里】 平目 鮪
       山葵 塩 ちり酢
【焼 物】 金目鯛炭火焼き
       春キャベツ 酢橘
【名 物】 三陸より鮑殻ごと天婦羅
       雲丹 いくら 唐墨
【温 物】 和牛サーロインしゃぶ仕立て
       新じゃが芋饅頭 芹と牛蒡餡掛け
【食 事】 桜鯛の土鍋炊きご飯(国産米)
       赤出汁 香の物
【甘 味】 和三盆ぷりん

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
座敷あり 堀りごたつあり
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

個室(掘りごたつ)(禁煙) チャージ料金:なし

個室(掘りごたつ)(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル半個室(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル半個室(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・祝前日

利用可能時間:17:30~22:30

滞在可能時間:2時間

備考

メニュー内容は一例です。その日に入るおすすめでお作りいたしますので、内容は都度変更となる場合がございます。 ※サービス料10%を頂戴しております。

コース一覧へ

私がつくっています

小野寺 峻 氏

料理人
小野寺 峻 氏(オノデラ シュン)

専門ジャンル: 和食全般

素材の味を活かす料理を造る

1992年生まれ、宮城県気仙沼市出身。宮城調理師製菓専門学卒業後仙台市にある和食店で3年間基礎を学びその後、上京する。2014年に入社、暗闇坂宮下 、日本料理 僖成で研鑽を積み2021年料理長に就任。「料理を作る上で大切にしていることは、素材を生かすこと。美味しければそのままお出ししますし、もっと美味しくなると思えば、塩をしたり昆布でしめたり、出汁で炊いたりと素材の持ち味を最大限に引き出してお客様に提供します。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)

定休日

日・祝日 ※GW期間は4/28・29・5/3~6が休業となります。

空席確認・予約する

このお店のtwitterを見るこのお店のtwitterを見る

このお店のFacebookを見るこのお店のFacebookを見る

このお店のInstagramを見るこのお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

麻布十番でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

麻布十番で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年4月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top