畑なか おすすめコース
3080円
コース内容
※計10本、1人前コース
※1本ずつ焼きたてをおいしい順番でお出しします。
※1本~の単品でのご注文もお気軽に。
ささみ/軽くあぶったささみを本わさびでどうぞ
ればー/新鮮な肝臓と心臓をタレで
砂 肝/鶏の胃袋。サクサクした食感が特徴
白 玉/塩をふって炙ったウズラの玉子
ねぎ巻/ねぎをもも肉で巻き、タレで焼きました
だんご/各部位の肉を合せて挽き、塩焼きに
皮 /無駄な脂身をそぎ落とし、カリッと塩焼きに
もも肉/柔らかく甘いもも肉をタレで
ぼんちり/鶏の尾っぽの身と軟骨を塩焼きに
手羽先/塩焼きの手羽先を本わさびとレモンでさっぱりと
(お通し・サラダ・スープ付)