カイセンソウサクシュボウベイ

海鮮創作酒房 湾 (ベイ)

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:2500円 ランチ:1800円
  • 最寄り駅 上野間駅 徒歩25分

050-5870-0521

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

海鮮創作酒房 湾 (ベイ)でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

大岩 広正 氏

料理人
大岩 広正 氏(オオイワ ヒロマサ)

専門ジャンル: 和食全般

地魚を中心とした豊かな自然の恵みを感じる、身体に優しい食事を

1975年、愛知県生まれ。漁師の家庭に生まれ、幼い頃から魚に慣れ親しんで育つ。魚好きであること、クリエイティブな作業が好きだったことから、料理人になることを決意。千葉県の和食料理店や大阪の飲食店などで修業。2001年3月に【海鮮創作酒房 湾 (ベイ)】を独立開業。地元の新鮮な魚を中心に、自ら育てた有機野菜なども使用した身体に優しい料理で訪れる人をもてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00〜21:00 (L.O.20:30)
ランチ 11:00〜14:00

定休日

毎週水曜日

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