オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
日本各地から日本酒を取り寄せ、おいしい日本酒をいただきながら食事が楽しめる【酒と肴 酒日和 縁屋】。日本酒に合う酒の肴は、北海道産にこだわった旬の魚や野菜。こちらはなにをいただいてもおいしく、いつもおまかせでお願いしています。仕事帰りの遅い時間までおいしい食事がいただけるのはとてもありがたいですね。
2019.02.25 up
すすきの駅からほど近くにある居酒屋です。この店でいつもいただくのは、その日仕入れた食材でつくる季節のオススメ料理。北海道産の旬の食材をふんだんに使用していて、季節感をたっぷり味わうことができます。また、日本酒が豊富に揃うのも気に入っているポイントです。多彩なラインナップで、日本酒になじみのない方も、好みのお酒が見つかることでしょう。近くを訪れた際は、ぜひ一度足を運んでいただきたい一軒です。
2018.05.29 up
おかえりBAR せるさ
門馬 佳純
私がオススメする理由
その日のおいしいもので楽しませてくれる、すすきのの【縁屋】さん。繊細な技でさばいた旬の鮮魚、季節の山菜、そして蝦夷鹿といった北海道ならではの逸品を提供してくれるため、都内からのお客さまをおもてなしするときにもよく利用しています。“おいしいものを食べたい”という想いに応えてくれるお店です。
2021.03.17 up
酒と肴 酒日和 縁屋の店舗情報
基本情報
店名 | 酒と肴 酒日和 縁屋 |
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TEL |
050-5263-8492 011-511-7667 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分 地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 |
アクセス | 市営地下鉄 南北線 すすきの駅 350m 豊水すすきの駅から209m |
住所 | 北海道札幌市中央区南六条西3丁目 秋水ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日・祝日 【年末・年始に関して】年内は12/30迄営業!12/31(日)~1/21(日)迄お休み致します。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:18人 着席:18人 ) |
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席数形態 | カウンター席 半個室 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 喫煙可の為、お子様の利用はご遠慮頂いております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://sapporo-enishiya.com/ |
備考 |
※喫煙可の為、お子様の利用はご遠慮頂いております。 ※日本語の話せない外国からのお客様はご遠慮頂いております。 (日本語の話せる同伴者とのご利用は可) ※お一人様のご予約はご遠慮頂いてります。 ※12月は繁忙期の為、ネットによる予約受付は停止しております。 ご予約希望の方は、大変恐れいりますが、営業時間外の ~17:00までにお電話によるご確認をお願い致します。 ※お通し 1000(税抜) |
札幌・すすきの駅のほど近く隠れ家的に佇む和食居酒屋【酒と肴 酒日和 縁屋】。新鮮かつ旬の道産食材でつくる本格和食と、お酒好きな大将がみずから厳選仕入れしたうまい日本酒が堪能できます。オススメは、なんといっても四季折々の魚介。北海道グルメの代表である活毛ガニは、「蒸し」ではなく「洗い(刺身)」で食べるのが甘みをいちばん感じられる通な食べ方という。カウンター席だけでなく居心地がいい個室を完備しているので、接待や親しい仲間との会食に最適。全国の銘酒と旬の味覚を味わいたい方にオススメの日本酒場です。
2021.01.19 up