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昼も夜もオールマイティ! 地元素材がふんだんの料理が勢揃いです
ランチタイムは食堂として、夜は居酒屋として便利に利用できるのが【旬菜厨房たかはた家】。玉ネギやピーマンといった野菜、そしてお米は自家栽培したものを使用するうえ、山形牛や高畑ブランドの農産物なども取り入れて食材のセレクトには大変力を入れています。もちろん、料理はそれらの良さを活かすことがテーマ。あえて塩だけで風味や味わいを引き出すシンプルな料理がある一方、わさびマヨ醤油掛けなどを取り入れて、食材のエッセンスを際立たせるオリジナルメニューもスタンバイしています。お一人さまでの利用はもちろん、座敷席や個室はなんと6部屋も用意しているので、団体での宴会も大歓迎です。
- 800円
- 4,000円
- 高畠駅 徒歩61分
【ランチ】おまかせコース 1500円
1,500円(税込)
2名~40名 ・ 11:00~14:30
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落ち着きある和モダンな空間でいただく、丁寧な仕事が施された料理とこだわりの日本酒
和食一筋の料理人がつくる手間を惜しまない料理が楽しめる【肴菜や くに蔵】。旬の食材を取り入れた季節感あふれるメニューで訪れる人をもてなしてくれます。季節の魚を自家製味噌に漬け込んだ『西京焼』は、芳ばしい香りと凝縮された旨みが特徴。こだわりの本マグロが味わえる『お刺身盛り合わせ』は、多彩な魚が並ぶ華やかな一皿です。さらなる魅力はこだわりの日本酒。地酒をメインに季節限定とグランドメニューが合わせて15種揃えられています。飲み放題が付いたコースでも日本酒を堪能することが可能。全3種のコース料理はリーズナブルに楽しむことができます。高級感のある和モダンな店内。上質な空間でくつろぎながら食事を楽しめます。
- 5,500円
- 山形駅 徒歩5分
料理のみ(7~9品)のコース 4000円(税込)
4000円
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山形駅から徒歩1分。山形の郷土料理や季節のお勧め料理が楽しめる和食屋さん
- 750円
- 山形駅 徒歩1分
- 1人のシェフがオススメ
あかりのシェフがオススメしています
山形名物『芋煮』をはじめ、季節料理をいつでも食べられる食事処です。アケビなど、旬の食材を取り入れた心温まる郷土料理にホッとできます。和風の座敷でゆったり寛ぎながら、おいしい料理とお酒を楽しめます。
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