私がオススメします
鳥取駅より数分の場所にある【いいかげん居酒屋 かめかめ】は酒肴の一品メニューから、うどんや丼ものまでが楽しめ、遅い時間まで営業しているので、ときどき立ち寄ります。『蒸し牡蠣』や『チャンジャ』など、酒に合う料理がオススメです。コシのある、つるつるのうどんは〆にぴったり、『鶏ネギうどん』は酒を楽しんだあとに、ぜひ味わってほしい一杯です。
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鳥取駅より数分の場所にある【いいかげん居酒屋 かめかめ】は酒肴の一品メニューから、うどんや丼ものまでが楽しめ、遅い時間まで営業しているので、ときどき立ち寄ります。『蒸し牡蠣』や『チャンジャ』など、酒に合う料理がオススメです。コシのある、つるつるのうどんは〆にぴったり、『鶏ネギうどん』は酒を楽しんだあとに、ぜひ味わってほしい一杯です。
もつ宗 弥生町店
田中 悠樹 氏
私がオススメします
鳥取で穴場的存在の日本料理の店【四季彩 かしも】。地元の食材を使い、すっきりとシンプルに素材の持ち味を活かした、やさしく繊細な料理が楽しめます。日本酒の種類も豊富で、地酒とともにじっくりと味わう大人のお店。清潔感のある店内は、ゆったりと寛げる雰囲気です。JR各線・鳥取駅から徒歩7分ほどの場所にあります。
梅乃井
宮﨑 博士 氏
私がオススメします
鳥取駅からすぐのところにある居酒屋【宴処だんだん】。ひとつひとつ愛情が込められたメニューはどれもおいしいのですが、とくにおすすめは『伝説のだし巻き玉子』。本当においしいのでいつも注文しています。また、お店は年中無休なので、「ちょっと飲みたいな」というときにかならず営業しているのもうれしいところ。座敷には掘りごたつがあって、ゆっくりと飲めるお店です。
星来庵
津嶋 清考 氏
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カニのすべてを知り尽くした巨匠、山田達也氏が毎日みずから漁港に出向き、目利きした最高級品でもてなす至極の料理。もはや、カニ料理の神という域に達していると思います。
御料理 ふじ居
藤井 寛徳 氏
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JR鳥取駅に近いもつ鍋店。博多風のもつ鍋でスープの味は塩、醤油、味噌の3タイプがありますが、自分の好みはコクのある味噌味です。店長とは10年以上前からの知り合いで、しばしば足を運んでいます。プリプリしたもつの食感とたっぷりの野菜、複雑な味が絡んだスープの深みが魅力ですが、意外とあっさりしていて、アルコールや食事も進みます。
美食Diningかくれんぼ
中山 章治 氏
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鳥取産の食材を中心にしたおいしい料理が食べられるスペインバル【お気楽バルcasa】は、赤ワインに合うタパス料理がたくさんあり料理もワインも楽しめるバル。鳥取市栄にあり、1Fではスタンディングスタイルで気軽に楽しめ、壁にかけられた大型TVでスポーツ観戦をしながらみんなで盛り上がれます。ゆっくりと座って食事を楽しみたいという方には、2Fがおすすめ。窓際には駅前商店街を見下せる窓際にソファーのカップルシートがあり、デートにもぴったりです。
シュビドゥバー
森尾 太宥 氏
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鳥取産の新鮮食材にこだわった居酒屋【ゆめ酒場しまむら】。【宴処だんだん】のオーナーが経営しているお店です。私の店の近くにあるお店で、仕事帰りによく立ち寄っています。鳥取駅から徒歩3分と利便性も抜群。いろいろなおいしいものがありますが、釜めしがとくにおいしくてオススメです。個室があるので、周りを気にせずゆったりと料理とお酒を楽しめます。
星来庵
津嶋 清考 氏
私がオススメします
鳥取で人気、いつも混んでいる焼肉店です。上質な鳥取和牛のほか、鮮魚の炭火焼もおいしいです。仲間同士でお腹いっぱい飲んだり食べたりしたいときにオススメです。
モッブスフェローズ
魚野 基 氏
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鳥取県鳥取市にある、焼鳥店ですが、大将と仲良くさせてもらっていて、お互いに店の常連になっています。大将の気さくで、話しやすい雰囲気が好きで、「最近どうですか」という話も気軽にできる間柄です。
回転すし北海道 駅南店
阪本 純一 氏
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鳥取県鳥取市にあるやきとり屋さん。大将の接客が素晴らしく、あくまでもお客様の目線でこちらの話を聞いてくれるのでとても参考になります。やきとりは皮はパリッと、身はジューシーで、とにかく美味。
回転すし北海道 湖山店
小谷 文沢 氏
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毎朝、鳥取・賀露港から直送で仕入れている新鮮な魚介類を使った様々な料理が楽しめる和食のお店です。『刺身盛り合わせ』などの定番料理から『サーモン生レバ風』のような創作料理までリーズナブルに味わえるのが特徴。大江ノ郷自然牧場の新鮮な卵を使った『出し巻き卵』、芦津の「ろくろう豆腐」を使った一品など、鳥取県産の食材を積極的に取り入れています。古民家風の店内は、掘りごたつ式の座敷もあるので寛げる雰囲気です。
鉄板焼 蕾
浦田 祐希 氏
私がオススメします
鳥取市古郡家、「津ノ井駅」から950mほどのところにある【そば切り たかや】。戦前の米倉庫を改装したという、落ち着いた懐かしい雰囲気のお店です。いろいろなそばが用意されていますが、味わい深い『鴨汁そば』がお気に入り。入り口にその日に使用されているそば粉の産地が表示されています。
チャオジェラート
山本 ひかり 氏
私がオススメします
毎日シェフみずから市場へ足を運び、その日ごと鮮魚を厳選されています。たとえばマグロは、その時期ごとにおいしいものを探して全国各地から仕入れているそうです。宮崎の地鶏・熊本の馬肉・田村牛(但馬牛)などを取り入れたメニューもあり、お肉にもこだわりを感じます。お手頃価格の居酒屋メニューもあるので、気軽に立ち寄れるお店です。
ChineseKitchenしの和GARDEN
三輪 聡 氏
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ゆったりとしたくつろぎの空間で、日本海で獲れる鮮魚を使ったお寿司を堪能できる店です。JR山陰本線「鳥取駅」徒歩約10分、若桜街道を北へまっすぐ進んだところにあります。大将の技を間近で見られるカウンター席や、会食や接待にふさわしい個室も完備。旬のネタを使ったお寿司はもちろん、多彩な逸品料理も充実しています。月ごとに替わる季節の食材に出会う至福のひとときを過ごせる風格ある寿司店です。
和顔
大山 高志 氏
私がオススメします
当店が入っているビルの最上階にあるラウンジ【ソレイユ】。店内には、白いグランドピアノがあり、毎週金曜日には生の演奏が楽しめます。大きく開かれた窓からは鳥取市内の夜景を一望することができ、ロマンチックな雰囲気のなかで食事やお酒を楽しむことができます。カウンター席もあるので、一人で飲みたい夜にもオススメ。接待にも使える一軒です。
Y’sORIENTAL Dining&cafe
別所 郁夫 氏
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毎日シェフみずから市場へ足を運び、その日ごと鮮魚を厳選して仕入れています。季節の懐石や日替わりの単品料理の他、地鶏・九州より馬刺・くじらなどを使用された多彩なメニューがあります。アルコール類も焼酎を始め、地元の純米酒を月替わりで入荷されていて、自分好みの物が見つかるはずです。事前に予約できるので、個室・テーブル・カウンターから席を選んで接待や会食などの利用目的に合わせることができます。
ChineseKitchenしの和GARDEN
三輪 聡 氏
私がオススメします
店の入り口には生け簀があり、旬の新鮮な魚介を提供しています。魚はどれも抜群においしいので、お造りはもちろん、焼き魚、煮付けまで様々な料理が堪能できます。松葉ガニやのどぐろ、牡蠣などもリーズナブルに楽しめる、良心的なお店です。掘りごたつや座敷も備えた個室が充実しているので、家族での利用や宴会、仲間同士の集まりにも好適です。
もつ宗 弥生町店
田中 悠樹 氏
私がオススメします
鳥取大学の近くにあるお店【創作料理・優喜】。ちょっと分かりにくい場所にあり、隠れ家的な雰囲気が漂うお店です。創作居酒屋さんで、学生も多く来るのか、ボリュームたっぷりなメニューも多く、味も美味しい。飲んで語り合うのにオススメなお店です。友人と夕飯を食べに行ったりしますし、いつもいろいろな料理をいただきます。
酒菜や 呵呵旨
山口 貴士 氏
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鳥取市賀露南にあるうどん屋【手打ちうどん ちよ志 本店】は、とにかくおいしくてリーズナブルな値段が魅力。ごく普通に見えるうどんがとてもおいしいです。セミセルフスタイルのお店で、会計後に自分で出汁を注ぎます。出汁には甘口と辛口があり、自分好みにブレンドOK。トッピングも自分で自由に入れられるので、その日の気分でいろいろとアレンジでき、自分だけの特製うどんが楽しめます。
バイキングレストラン LOOSE
植村道晴 氏
私がオススメします
鳥取市のチャレンジショップビギン1号館にある【1er ぷるみえ】は、フランスや神戸で修業を積んだパティシエ手づくりのケーキやお菓子が評判の喫茶店。オープンキッチンのカウンターにカップ&ソーサーがセンスよく飾られたレトロな雰囲気のお店です。こだわりのサイフォンコーヒーは手づくりケーキとの相性ばっちり。ランチタイムにはオムライスなどの軽食もあり、ゆったりと静かな時間を過ごせる憩いの場所です。
シュビドゥバー
森尾 太宥 氏
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