私がオススメします
この近辺では珍しい、夜遅くまでやっているお店で、仕事帰りの際によく利用します。大体いつも頼むのは、豚骨ラーメンと餃子とライスがセットになった『ラーメンセット』。本場の博多の味を残しつつも、スープは濃厚過ぎず、くどくないので深夜でもさくっといただけます。
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私がオススメします
この近辺では珍しい、夜遅くまでやっているお店で、仕事帰りの際によく利用します。大体いつも頼むのは、豚骨ラーメンと餃子とライスがセットになった『ラーメンセット』。本場の博多の味を残しつつも、スープは濃厚過ぎず、くどくないので深夜でもさくっといただけます。
Minja
柳田 耕扶 氏
私がオススメします
岩手県盛岡市津志田にあるラーメン屋さん【維風堂々】。ラーメンをはじめ、餃子や唐揚げなどもあり、しっかりとした食事が楽しめるお店です。数あるラーメンの中でも特に『鶏白湯ラーメン』がお気に入りです。とにかく美味しいので、一度お試しあれ。
極だし拉麺 和だし本舗
福島 和宏 氏
私がオススメします
岩手県盛岡市南大通りにあるラーメン屋さん【今日から】。化学調味料なしでつくる「無化調」のすっきりとしたスープが美味しいお店です。おつまみメニューやお酒も揃っており、夜は居酒屋としての利用が可能。もちろん、〆にはラーメンがおすすめです。
極だし拉麺 和だし本舗
福島 和宏 氏
私がオススメします
岩手県奥州市江刺の人気店。店主の方が食材選び、ラーメンづくりのすべてに情熱を注ぎ、研究を重ねたラーメンが素晴らしいです。『奥州いわいの鶏だし醤油』、『はまぐり醤油』、『豚骨塩』など、スープのバリエーションが豊富で、どれも絶品。味がつねに進化している点も、いい刺激を受けます。
GROW
菊地 良太 氏
私がオススメします
個人的には、盛岡市でいちばんおいしいラーメンが食べられるお店だと思っています。博多直送の細麺で、とんこつスープは味が濃くコクがあるのにあっさり食べられます。25年くらいお付き合いのある店主がオーナーのお店でよく通っています。
日本酒バル 晴ル
藤原 祥雄 氏