私がオススメします
川口駅周辺でフレンチがいただけるお店です。おしゃれな雰囲気でデートに利用する人が多いそう。シェフみずから仕入れるこだわりの食材でつくるフレンチは、やさしい味わいで、リーズナブルな価格で味わえるのもオススメのポイント。コースはもちろん、アラカルトやランチタイムに気軽にフレンチを楽しめます。この店のオーナーが知り合いで、休日などゆっくり食事をしたいときに利用しています。
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川口駅周辺でフレンチがいただけるお店です。おしゃれな雰囲気でデートに利用する人が多いそう。シェフみずから仕入れるこだわりの食材でつくるフレンチは、やさしい味わいで、リーズナブルな価格で味わえるのもオススメのポイント。コースはもちろん、アラカルトやランチタイムに気軽にフレンチを楽しめます。この店のオーナーが知り合いで、休日などゆっくり食事をしたいときに利用しています。
隠れ家バルボノボ
高野 恵介 氏
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JR東北本線「さいたま新都心駅」から徒歩3分ほどの場所にある、落ち着いた雰囲気のレストラン。とくに、国産牛を使用した「ビーフシチュー」は絶品です。ほかにも黒板メニューには、手間を惜しまずじっくりと仕上げた、フランス料理の定番が数多く並んでいます。ペアリングにふさわしいワインのラインナップも魅力的。さりげないおしゃれさも勉強させてもらっています。
RISTORANTE NARVALO
井出 晃太朗 氏
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修業時代にお世話になったフレンチのお店です。「体にやさしい料理」がモットーで、良い食材を使って愛情をもってていねいに手づくりする、そういった料理の根本、大切さを教わりました。かしこまったお店ではなく、お客さまの服の色に合わせて食器の色を選ぶなんて遊び心や柔軟性もあり、料理人としての姿勢から大きな影響を受けました。
Ventuno Tokyo
有馬 章治 氏
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熊谷市武体にある【ビストロ エミュリシエ】は、瀟洒な一軒家のフレンチレストランです。お箸で食べられる日本産の体にやさしいフレンチというのがコンセプト。好きなメニューは、コース料理のなかの『ヨーグルト』。ヨーグルトが炭酸のようにシュワッとした食感だったので、とても驚きました。メインメニューもオリジナリティに溢れ、新鮮な食材を使った絶品メニューが勢揃いしています。
炭焼きソーセージ酒場 2KADO
杉浦 隼人 氏
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最寄り駅は松原団地。埼玉県草加市のアジアンテイストのレストランで、インドネシア料理の『ナシゴレン』や『サテー』がおいしいです。オーナーが得意なイタリアンやフレンチのメニューもあり、お酒も豊富で多様な楽しみ方ができるお店です。
肉酒場ビストロ男前 北千住店
楠田 洋平 氏
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郷土野菜とジビエ料理がおいしいお店です。専門学校時代の同級生が働いている店なのですが、秩父や埼玉特産の郷土野菜をおいしくリーズナブルに楽しめます。自給自足で店が育てて提供している野菜もあるんですよ。また、埼玉で獲れる鹿肉や、秩父の猪肉などを使ったジビエ料理もオススメです。秩父駅から近い場所にあるので、お近くに行かれることがあればぜひ立ち寄ってみてください。初めてでもとてもアットホームに、楽しくおもしろくもてなしてくれます。
酒食処 和秋
保倉 琢人 氏
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JR浦和駅近くにある【ビストロ アミー】。カジュアルフレンチの【アミー】の姉妹店で、野菜をたっぷり取り入れたおいしいフレンチが食べられます。気取らず過ごせる雰囲気が心地よく、友人と一緒に会話と料理を楽しむことが多いです。コースは4000円からあり、女子会や友人同士の食事会にオススメ。
なつめ庵
亀山 隆子 氏