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- コース/3,500円~
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バラエティー豊かな佐賀の美味に舌つづみを打てる和食料理店です。場所はJR長崎本線「佐賀駅 」より徒歩8分のところにあります。一つ一つていねいに手掛けられた料理はどれもおいしく、金星佐賀豚のしゃぶしゃぶや「佐賀牛」の炙りなど、地産地消を大切にした逸品がとくに好評です。シックな空間は大人のデートにもお誂え向き。ゆったりと和のおいしさをたしなむひとときに最適です。
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私がオススメします
バラエティー豊かな佐賀の美味に舌つづみを打てる和食料理店です。場所はJR長崎本線「佐賀駅 」より徒歩8分のところにあります。一つ一つていねいに手掛けられた料理はどれもおいしく、金星佐賀豚のしゃぶしゃぶや「佐賀牛」の炙りなど、地産地消を大切にした逸品がとくに好評です。シックな空間は大人のデートにもお誂え向き。ゆったりと和のおいしさをたしなむひとときに最適です。
龍王館 佐賀駅前店
野方 道治 氏
私がオススメします
こだわりをもった寿司とお酒をいただけるお店です。場所は各線「佐賀駅」より南へ徒歩5分ほど、大通り沿いのビル1Fにあります。旬魚は地元で水揚げされるものを中心に四季折々の魚を厳選。ペアリングができる日本酒には佐賀の地酒が多く並びます。吟味したおいしさをいただけますが、雰囲気はとてもカジュアルでアットホーム。地元の味をのんびりと味わいたいお席に最適です。
龍王館 佐賀駅前店
野方 道治 氏
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当店からほど近い場所にある【居酒屋金柑 南口店】は和食、洋食、中華と幅広いメニューがあり、その日の気分で楽しめます。『佐賀名物いかしゅうまい』や『佐賀黒毛和牛ステーキ』など、佐賀県ならではの料理はもちろんですが、おろしポン酢、ジャポネソースが選べるハンバーグやピザもおいしいです。2名から利用できる個室もあるので、デートにもぴったりだと思います。
とも蔵
小野 龍 氏
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佐賀市にある居酒屋【消費者熱狂居酒屋 弐八丸】。木造の温かみを感じる店内は賑わいと活気に満ちています。仕事帰りのビジネスマンはもちろんのこと、全品280円というその安さから若者にも人気のお店です。
らららラーメン 中央本町店
内野 智博 氏
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「ワイン食堂」というコンセプトの洋風居酒屋です。ドレッシングまで手づくりしているというこだわりが素晴らしく、リスペクトしているお店です。小皿のメニューがとてもおいしく、またさまざまなワインか楽しめます。
BAL TAPAS
江頭 良和 氏
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女性を中心にリピーターが増加中の居酒屋です。店内はシックでモダンな和空間が広がり、とても落ち着いた雰囲気。開放感のあるテーブル席では友人とワイワイと楽しみ、個室では周囲を気にせずゆったりとした時間を過ごせます。フードメニューは、イタリア料理のテイストが入ったバランスのいい和風創作料理。バラエティに富んだラインナップのカクテルを中心にアルコールメニューがとても充実しているので、飲み放題付きコースを利用して飲み比べを楽しんでください。
B-STATION CAFE
山口 恵美子 氏
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佐賀駅の北口から徒歩5分位の所にある居酒屋。スタッフが元気で明るいです。私は仕事帰りによく行きます。私のような地元の常連客も多いですが、近くにホテルがあるので旅行客もそこそこ来る様子。地元の食材をふんだんに使った料理は、どれもとても美味しく、おすすめのお店です。
産地直送 仲買人直営店 蔵
古川 陽二 氏
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友人とよく行くのが、鳥栖にある【菜蓮二号店】です。本店は焼鳥が中心ですが、二号店は和食の一品料理がメイン。その日の仕入れ次第の「本日のおすすめ」や、揚げ出し豆腐がおすすめです。特に揚げ出し豆腐は、甘めのお出汁が効いた一品で、行くと必ず頼んでしまいます。日本酒の品揃えがよいほか、ワインなどもあり、友人とゆっくりと酒とつまみを楽しみたいときに行きます。とはいえ、ご飯ものも充実しており、家族連れも多いお店です。
石焼きカレーM・I
久原 未来夢 氏
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生け簀にイカ、カワハギ、アワビなどが泳ぐ和食店。なかでも呼子のイカの姿造りが絶品です。季節の彩り鮮やかな皿が次々に登場するコースメニューや、『金星佐賀豚のうめしゃぶ鍋』『佐賀牛しゃぶしゃぶ鍋』など、月替わりの季節のオリジナル鍋もおいしいですよ。
ご馳もんうる寅
中尾 浩甫 氏
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当店の下にあり、私が腕を磨いたお店でもある【焼鳥かど屋】がおすすめです。選りすぐりの素材を使用しておりどれも絶品です。仕事帰りの一杯に最適ですよ。
焼肉 カクラ 北口店
梅崎 圭志朗 氏
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地鶏の炭火焼が美味しい専門店です。入りやすく、落ち着く雰囲気があるので、つい通いたくなるようなお店です。
キッチンOZ
吉武 かずや 氏
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食材へのこだわりに、料理人の本気を感じる酒処です。真サバや、鰻の刺身までいただけるので、レアな刺身を食べたい方にイチオシです。落ち着いた雰囲気なので、気張らずにゆっくり過ごせます。一品一品に丁寧な料理人の技と腕のよさを感じることができます。生け簀からの新鮮な刺身は格別です。
凛
原 智之 氏
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おいしい佐賀牛の『ステーキ』を楽しめるお店です。場所は、JR各線・佐賀駅南口から徒歩3分ほど、駅南口南交差点からすぐのところにあります。メインの佐賀牛は、地元の人たちも唸るおいしさ。また、バーとしても人気があり、お酒の種類も豊富に揃っています。落ち着いた店内は、デートや友人との食事など、気心知れた人たちとの時間に最適。ランチ営業しているのも魅力的です。
居酒屋 金柑南口店
大野 毅 氏
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佐賀市にある【おでん割烹 おかぎ】。料理人手づくりのこだわりのだしでじっくりと煮込んだ、旨みの凝縮されたおでんとおいしいお酒がマッチする、心と体にしみるお店です。
らららラーメン 中央本町店
内野 智博 氏
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佐賀駅近くにあり、一人でも気さくに利用できるバル【バルスタイル UTAGE】。ワインがバリエーション豊富に揃っており、グラス一杯から気軽に注文できます。料理にもこだわっていて、しっかりとした食事をしたい方にもオススメ。マスターは笑顔が絶えないやさしい人で、楽しい時間を過ごせます。2階は広いスペースになっており、20名から貸切での宴会も可能です。
椿食堂 佐賀店
荻島 主也 氏
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日本酒に合う旬の食材を使用した料理を楽しめる一軒です。店主の実家が魚屋だそうで、プロの目利きで厳選された魚介は、なにを食べても納得のおいしさ。どこかアットホームな雰囲気もあり、「ホッ」とした気持ちにさせてくれますよ。
日本料理 楠
峰松 隆文 氏
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佐賀駅から徒歩1分の場所にある【恵水産】は有明海で水揚げされた魚介料理や地酒が味わえる料理店です。『刺身の盛り合わせ』や『煮つけ』など、上質な魚がリーズナブルに楽しめます。掘りごたつ式の座敷席や、テーブル席もありますが、一人でもくつろいで過ごせるカウンター席もお気に入りです。活気ある店の雰囲気で料理と酒が味わえるとっておきの一軒です。
とも蔵
小野 龍 氏
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鳥栖駅から徒歩2分の場所にある、地元の人で知らない人はいないほど有名な串揚げの店です。毎日食べても飽きないおいしさ、カラッとした油切れのよい串揚げは胃にもたれることもありません。明るい店内は、木の温もりを感じられます。カウンターとテーブル席を合わせ16席ほどのお店なので、予約をオススメします。
ボークー・ド・ボヌール
野田 祐一郎 氏
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厨房を囲むようなカウンター席が居心地がよく、一人でも飲みに出かけます。炭火焼や逸品料理があり、どれも酒と相性がいいです。日本酒には本当にこだわっていて、佐賀の地酒も取り揃えています。冬になると旬の食材を使った鍋料理も提供しているので、それも楽しみです。場所は佐賀駅から徒歩8分くらいだと思います。夫婦やカップルでゆっくり過ごせるお店です。
餃子酒家 Tomoru
納身 純矢 氏
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嬉野町にある焼鳥居酒屋。店内はアットホームな雰囲気で、いつも地元の人で賑わってます。ここの焼鳥はどれもおいしいのですが、なかでもオススメなのは砂ずり。香ばしく焼き上げられており、コリコリとした食感が絶妙です。焼鳥メニューのほか、居酒屋メニューも充実。価格帯も比較的リーズナブルに設定されており、仕事終わりなどに気兼ねなく通えるのもうれしいポイントです。
嬉野観光ホテル大正屋
山口 剛 氏