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名護の数少ないイタリア料理店の一つです。パスタ、ワインなどがおいしくいただけます。こぢんまりとしていてアットホームな雰囲気なので、落ち着いて食事ができます。その雰囲気が好きでしばしば訪れています。
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名護の数少ないイタリア料理店の一つです。パスタ、ワインなどがおいしくいただけます。こぢんまりとしていてアットホームな雰囲気なので、落ち着いて食事ができます。その雰囲気が好きでしばしば訪れています。
山原新鮮組
新里 和人 氏
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スペインのバスク地方の料理をメインに楽しめるお店です。どれをいただいても食べ疲れしないのがいいですね。特に『バスク地方のアサリご飯』は絶品です。
BACAR OKINAWA(バカール オキナワ)
仲村 大輔 氏
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沖縄・宜野湾市にある隠れ家的フレンチ。野菜をはじめとする沖縄の食材を巧みに使った皿が多く、料理人として勉強になる趣向がたくさん。温かなもてなしも心地よく、トータルな実力が素晴らしい一軒だと思います。
ビストロ Link
幸喜 悠 氏
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沖縄のソムリエを代表する店主がセレクトした数々のワインと、料理とのペアリングを吟味したシェフの手間暇かけた愛情たっぷりのお料理が、絶妙なハーモニーを奏でます。和テイストを加えた『おすすめコース』で、沖縄県産食材を中心とした、上質なフランス料理を味わえます。記念日やデートはもちろん、女子会など幅広いシーンに寄り添うおもてなしを受けられます。
PIZZAHOUSE ピザハウス
砂川 操 氏
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沖縄県うるま市の「山城牛」を専門に取り扱っている炭火焼肉店。デートやお誕生日の利用にもオススメです。
金武アグーと山城牛のしゃぶしゃぶ琉球 本館
新垣 洋平 氏
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那覇・久茂地の裏通りに佇む【ALGOS DELI×HAMBURG】は、絶品イタリア料理と本格洋食を満喫できる店です。イタリア料理のクオリティの高さ、スタッフのサービス姿勢や周辺への気配りなど、見習う事が多いのが魅力です。一度訪れると、「ここにまた帰ってきたい」と思える、愛すべき一軒です。
hi-na-ta2072
金城 明 氏
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那覇にある、カウンターだけの完全予約制のフレンチ。食材の組み合わせ方や素材の味を活かす料理は、和食の考え方と通ずるところもあり参考になります。
和味料理もりしま
盛島 英太 氏
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那覇市にある洋食レストラン【カフェ&ダイニング mateki(マテキ)】です。シェフみずからが生産者のもとへ足を運んで選んだ地元食材をたっぷり使用。それぞれの素材の味を生かした料理を堪能することができます。
丘の上のレストラン ムイヌワージ
楢崎 博隆 氏
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海を一望できるリゾート空間で、沖縄食材をふんだんに使った料理が絶品です!!
The Gozero Grill
下地 基 氏
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沖縄県産やんばる若鶏の丸焼き専門店【ブエノチキン】さん。とってもジューシーで本当に「旨い!」という言葉がぴったりの鶏の丸焼きが楽しめます。沖縄県産の鶏を使用していたり、独自ブレンドの味付けを手仕事でしていたり、こだわりが感じられるところも好きです。県外からの友人が来たときには必ず案内するお店です。
純血統金武アグーしゃぶしゃぶ金武 本店
瀬古 雅英 氏
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1953年から半世紀営業し続けているステーキハウスです。ステーキもおいしいのですが、1番のお気に入りは『ハンバーガー』。思わず笑みがこぼれそうなほど、ジューシーなパティが味わえます。一人でもふらっと立ち寄れる気軽さも魅力です。
ゴールド食堂
信木 虎若 氏
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行きつけの居酒屋です。様々な種類のお酒が置いてあり、ひとりでも気兼ねなく入れる雰囲気が気に入っています。もちろん料理もすべて絶品で、落ち着いた内装のお店ということもあり、近くに立ち寄ったときにふらっと入ってみたくなる、そんなお店です。少し大人びた空間でお酒を嗜んでみたい、そんな方にお勧めの居酒屋です。常連さんも多く、どこか温かい雰囲気を感じることができます。
Cucina Italiana TAMANAHA
玉那覇 彰 氏
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沖縄にあるビストロレストランです。パリと沖縄の雰囲気が合わさったような、オシャレながらも活気あふれる賑やかな空間の中で、美味しい料理とワインが楽しめます。
ファヌアン ザ・ブセナテラス
上原 雅弘 氏
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名店で修業を積んだ料理長が腕を振るう鉄板焼店です。場所は、沖縄自動車道「許田IC」から車で15分、名護市役所の裏手側を進んだすぐ先にあります。メニューは2種類のステーキセットがあり、オススメは『シャトーブリアン(ヒレ)セット』。ていねいに下処理されたシャトーブリアンは、やわらかさも旨みも極上です。ソムリエが選りすぐる世界各国のワインと一緒に、素晴らしいディナーを満喫できます。
しゃぶしゃぶ焼肉 杏
久高 竜次 氏
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豊見城にある【Woody's(ウッディーズ)】は、カナダ人オーナーがプロデュースする、ハンバーガーと欧米料理のお店です。シェフはアメリカ人。CAB認定のアンガスビーフ100%のパティを炭火で焼き、焼き立てのバンズに挟んだ、ボリューム感たっぷりのバーガーを味わえます。バンスやソースなどはすべて自家製です。ウッディな店内は開放感あるアメリカンスタイル。ディナーはパスタなどボリューミーな料理とお酒も楽しめます。県外から訪れる人も多い人気店です。
ワイン食堂 トランク ニカイゴハン 新都心店
鈴木 祐史 氏
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沖縄県国頭郡本部町にある【森の食堂 smile spoon】。アンティーク風の家具で飾られた、すてきな空間で洋食料理を味わえるお店です。ご夫婦で営んでおられ、温かいアットホームな雰囲気に包まれた店内。母親目線でやさしさを感じる細やかな配慮、ベビーベッド、おむつ替え場所などが完備されているので、小さな子ども連れの方でも気軽に足を運べます。手ごろな価格で味わえるランチコースなど、どの料理もセンスよく料理への心遣いが感じられるレストランです。
皿の上の自然 il Gastro Sara
那須 あきゆき 氏
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活気ある雰囲気のダイニング【AZITO】。迎えてくれる店員さんたちもとても元気で、こちらまで元気がもらえるようです。オススメのメニューは、ハチミツがかかった『ピザ』やフレッシュな『牡蠣』、それに『アヒージョ』ですね。おしゃれな店内は少人数から大人数まで対応でき、友人同士のパーティーにもってこいです。
DELICATESSEN NUCHIBUTA
富盛 清次 氏
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お祝いごとがあるときに行くと決めている特別なフレンチレストランです。すべての料理がおいしく、見た目の美しさも楽しめます。こじんまりとしていて、どこか「ホッ」とした気持ちにさせてくれる一軒です。
中国料理 桃翠
野原 雅和 氏
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唐揚げが大きく、おいしいです。
赤ほりゅう
高柳拓未 氏
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オールドアメリカン好きならハズせないのが、嘉手納の【ゴーディーズオールドハウス】。古き良きアメリカをイメージした店内で、こだわりのハンバーガーを食べられます。ビールやカクテルのラインナップも充実しているお店です。
パーラーK's Pit
大村 憲太郎 氏
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