私がオススメします
料理人の地元高崎にあるお店。店内は65席もあり、昼11時から翌朝の6時まで営業しています。仕事が遅く終わった日でも美味しいラーメンが堪能できるのが嬉しいポイント。醤油ベースの『環七ラーメン』をはじめ、味噌や塩、一風変わったトマトベースも楽しめます。サイドメニューの定番、『餃子』は皮が薄く、あふれる肉汁が堪らない逸品です。
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私がオススメします
料理人の地元高崎にあるお店。店内は65席もあり、昼11時から翌朝の6時まで営業しています。仕事が遅く終わった日でも美味しいラーメンが堪能できるのが嬉しいポイント。醤油ベースの『環七ラーメン』をはじめ、味噌や塩、一風変わったトマトベースも楽しめます。サイドメニューの定番、『餃子』は皮が薄く、あふれる肉汁が堪らない逸品です。
すし酒家一歩
廣瀬 剛葵 氏
私がオススメします
群馬県太田市にある【手打ちらーめん 麺之助】は、青竹手打ちのちぢれ麺が魅力のラーメン店。サッパリとしていて、旨みとコクのある、この店ならではのおいしい醤油ラーメンです。
ラーメン大戦争TOKYO
一木 尚晴 氏
私がオススメします
ホルモン焼きはもちろん、各種の海鮮焼きもとれたて新鮮でおいしいです。仲間と気軽に訪れてワイワイ食べて飲んで楽しむ店としてときどき通っています。
そば処 斜里
福島 亮 氏
私がオススメします
豚骨醤油の旨みが特徴の、和歌山ラーメンがいただける一軒。落ち着いた和みの空間で、食後もゆっくりできる雰囲気です。げんこつからゼラチンが溶け出すほどじっくり焚いただしが効いた、濁りのある濃厚なスープが堪りません。『味玉中華蕎麦』は店でも人気の一品。「濃い豚骨ラーメンが食べたい!」というとき訪れれば、きっと満足できます。
麺屋 富味
真柄 剛 氏
私がオススメします
つるつるのちぢれ麺、黄金色のスッキリしたスープがまさしく佐野系ラーメン。わかりにくい場所にありますがいつも混んでいます。あっさりさっぱりとしていますが、やみつきになる、ほかでは味わえないおいしさです。
トラットリア パラヴィーノ
鶴田 寛哉 氏