東京都のグルメ・レストラン情報 | 馬刺し
東京都の馬刺しグルメ情報が2件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる馬刺しのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都の馬刺しグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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熊本県直送の上質な馬肉とイタリアンの見事な融合、食材の持ち味を引き出す名店です
【FREGOLI】は熊本県より直送の上質な馬肉を使った名物「馬刺のカルパッチョ」をはじめ、くちびるや、くび、ハラミなど、様々な部位の馬肉とイタリアンの融合が楽しめるお店です。熊本県出身のオーナーが「この馬肉に出会えたからこそ今がある」と断言する逸材は食べたら納得の味わいです。素材の魅力を最大限に引き出す事に定評があり旬の魚介類のパスタ、さらにはうさぎやウズラなどのジビエ料理も堪能できるのが嬉しいところ。どの皿も幅広く取り揃えられたワインとの相性抜群で至福の時を過ごす事ができます。限られた席数の店内はいつも美味しいものを求める人々で賑わっていて新たな食の楽しみに気付かせてくれる名店です
- 1,000円
- 8,500円
- 恵比寿駅 徒歩8分
Le FAVORI 紀尾井町のシェフがオススメしています
恵比寿にある【FREGOLI】は、馬肉料理がおすすめの小さなお店です。馬肉の魅力にいち早く注目して、おしゃれなイタリアン仕立てで提供してくれます。名物は赤身肉を使った『馬肉のカルパッチョ』。信頼のおける業者から仕入れるという熊本直送の上質な馬肉はさまざまな部位を使い、調理法もさまざま、専門店ならではの美味しさを堪能できます。豊富に揃うワインと合わせてじっくり楽しんでみては。
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九州の郷土料理と共に、上質な時間を。高級感あふれるモダンな和食店
九州の郷土料理が味わえる【赤坂うまや 新宿店】。腕を振るうのは和食を極めてきた料理長の片山一路氏です。『博多名物もつ鍋』は、コラーゲンたっぷりな料理。鮮度にこだわった熊本直送の『馬刺し』は、目にも美しい一品です。広々とした和モダンの店内は、落ち着きがありながらも開放的な雰囲気。歌舞伎役者として名高く、赤坂の本店をディレクションした「三代目 市川猿之助」さんゆかりのインテリアも、きらりと存在感を放ちます。九州の銘酒も豊富に取り揃えているため、接待や宴会にも利用しやすいです。甲州街道から一本奥に入った閑静な場所にあるため、都会の喧騒から離れてのんびりと過ごせます。
- 1,500円
- 6,500円
- 新宿駅 徒歩1分
四季 隠国のシェフがオススメしています
歌舞伎役者の三代目市川猿之助さんがディレクションされている九州料理のお店です。楽屋弁当をアレンジした名物『楽屋めし』のおいしさに感動して、それからよく伺うようになりました。野菜がたっぷり入ったもつ鍋やしゃぶしゃぶ、もち豚の炭火焼なども絶品。「JR九州ホテルブラッサム新宿」の1階にあり、高級感のある店内には落ち着いた個室もあります。
うまやの定番!山笠コース ※ご利用時間は2時間30分とさせて頂きます。
5000円(税込)
2名~16名 ・ 17:00~23:00
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