オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
2016年12月23日に神戸の三宮にオープンした【Restaurant Abe】。ホテル時代の先輩である安部真氏が、満を持して独立し開店したお店です。「神戸ポートピア」をはじめ、「神戸ベイシェラトン」、「ウエスティン淡路」、「セントレジス大阪」などのホテルで料理長を歴任した方なので、その経験を生かして思う存分、腕を振るってくれることと期待しています。また世界中の美味しいものを熟知している方なので、間違いなく多くの人を魅了してくれるでしょう。
2017.01.23 up
神戸牛 PEARL
東山 巌
私がオススメする理由
【Restaurant Abe】は、一流ホテルを歴任した同級生がやっている、高級感あふれるお店です。コースがメインで食材にこだわっていて、ランチはリーズナブルなお値段でいただけます。オープンして1年ちょっとで、月に2~3回家族と利用してます。お誕生日や特別な記念日にも向いてます。仕事仲間と行くのも楽しめると思います。
2018.05.15 up
Restaurant Abeの店舗情報
基本情報
店名 | Restaurant Abe |
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TEL |
078-381-6967 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 神戸市営地下鉄線 三宮駅 JR線 三ノ宮駅 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-8-15 キーウェストビルディング1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日毎週水曜日と第一・第三火曜日。定休日が祝日の場合は営業いたします。翌日が代休となります。 |
平均予算 |
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さまざまな季節野菜を取り入れたフレンチを楽しめます。【神戸ニューポートホテル】や【ヒルトン大阪】などで修業され、【ウェスティンホテル淡路】や【セントレジスホテル大阪】で料理長を歴任されたシェフによる料理はどれも繊細で美しい。ランチもつねに満員の人気店です。女性層が多いのですが、そんななかでも並びたいほどのお気に入りです。フォアグラにリンゴを合わせるなど、食材のセレクトも素晴らしい。ハイクオリティなフレンチを比較的リーズナブルに気軽に味わえます。これからどんどんメディアに取り上げられると思います。
2018.12.27 up