オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
そば料理いなみの店舗情報
基本情報
店名 | そば料理いなみ |
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TEL |
079-492-5882 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 土山駅 JR線 東加古川駅 |
住所 | 兵庫県加古郡稲美町国岡6-228 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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地元にある有名な蕎麦屋です。アルバイト経験もあり、とても親近感があります。「食育」に重きを置いていて、食材選びからしっかりとしています。個人的には、「【いなみ】の蕎麦を超える蕎麦はない!」というほどおいしいです。板前には認められた料理人しか立っていないので、料理の味わいは確かです。私が初めて包丁を握り、料理人としての精神をたたきこまれた“原点”ともいえる場所です。多くの著名人が訪れる店としても有名で、根強いファンがいる蕎麦の名店です。神戸にも出店しているので、ぜひ訪れてみてください。
2018.01.29 up