オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
焼肉 東海苑 館林店
石山 正寿
私がオススメする理由
モカ自家焙煎コーヒー店の店舗情報
基本情報
店名 | モカ自家焙煎コーヒー店 |
---|---|
TEL |
0284-42-9608 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 足利駅 東武線 足利市駅 |
住所 | 栃木県足利市伊勢町3-9-9 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 木曜日 |
平均予算 |
|
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一粒一粒コーヒー豆を手選りで選別する【モカ自家焙煎コーヒー店】。調理人の同級生兄弟が営む直焙煎のコーヒー店です。足利駅すぐ近くのお店で、けして大きなお店ではないのですが、とにかく旨いと評判のお店です。ここがすごいのは自家焙煎というだけでなく、なんと! 毎日膨大な量のコーヒー豆を一粒ずつ手選りで選別していること。気の遠くなるようなストイックな職人技ですが、一粒でも不良の豆があると雑味が出てしまうとか。40年ほど前からのお店ですがよく行きますし、同級生なのでこちらへも食べに来てくれます。
2020.07.27 up