王 氏 オウ
(店長)
“本場の麻辣湯”を、幅広い世代にお楽しみいただけるように
【杏の花】店長兼料理人として活躍する王氏。麻辣湯の専門店を立ち上げるため、中国で1年間“本場の麻辣湯”について学んだという。自ら体験した本格派の味わいを、幅広い世代に楽しめるお店を目標に、【杏の花】は今日も東京都町田で営業を続けている。
- 専門ジャンル
- 四川料理
- 経験年数
- 1年
私の流儀
アレンジも自由自在。辛さと旨味が絶妙な『麻辣湯』
辛さと旨味が絶妙に調和する“本場の麻辣湯”。食材も新鮮な食材を使い、こだわりの一杯を提供しています。トッピングのアレンジ幅も広く、飽きさせません。
麻辣湯初心者も歓迎。女性のお一人様も気軽に楽しめるお店
麻辣湯の文化を知らない方に向けた、判りやすい案内書を設置したりと、初心者にも優しいお店を目指しています。女性のお一人様から気軽に足を運べる、アットホームな雰囲気もまた【杏の花】の魅力です。
杏の花 麻辣湯の店舗情報
基本情報
店名 | 杏の花 麻辣湯 |
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TEL |
050-5448-0767 0428-16-2228 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 小田急線 町田駅 徒歩3分 |
アクセス | 小田急線町田駅から徒歩3分 |
住所 | 東京都町田市原町田6-19-15 町田大星ビルB店舗1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 年末年始はお休み |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |