平日ランチ『スペシャルコース』
7500円(税込)
コース内容
・オーガニックリーフサラダ
・キムチ盛合せ
・和牛のシャルキュトリー
・タン食べ比べ
・サーロインの炙りしゃぶしゃぶ
・国産ハラミ
・上ロース
・本日の希少部位
・ご飯 スープ
・デザート
・コーヒー 又は紅茶
ご予約条件
利用可能人数:2~20名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金
利用可能時間:11:00~15:00
滞在可能時間:2時間
備考
※コース予約2名~
7500円(税込)
・オーガニックリーフサラダ
・キムチ盛合せ
・和牛のシャルキュトリー
・タン食べ比べ
・サーロインの炙りしゃぶしゃぶ
・国産ハラミ
・上ロース
・本日の希少部位
・ご飯 スープ
・デザート
・コーヒー 又は紅茶
利用可能人数:2~20名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金
利用可能時間:11:00~15:00
滞在可能時間:2時間
※コース予約2名~
料理人
早稲田 康人 氏(ワセダ ヤスト)
専門ジャンル: 焼肉
フレンチ、和食。多くを学んだ料理人が伝える和牛の魅力
1984年、福岡県生まれ。地元福岡のレストランを経て、20歳で上京。【銀座季楽】での料理人を経て、当時麹町にあった二つ星フレンチ【エメ・ヴィベール】へ。その後はホテルの料理人としてキャリアを重ね、フレンチ・和食等を料理人としてのスキルを磨く。29歳で料理長に就任すると同時に、カフェの運営も経験。その後、2019年「ソルト・コンソーシアム 株式会社」入社。現在は【焼肉The INNOCENT CARVERY】料理長として活躍中。
営業時間
定休日
不定休 1月1日(他新丸ビルに準ずる)
焼肉The INNOCENT CARVERYに行った2人の投稿から算出しています。
[丸の内/イタリアン]
[丸の内/和食]
[丸の内/しゃぶしゃぶ・すき焼き]
[丸の内/フレンチ]
[丸の内/和食]
[丸の内/イタリアン]
[丸の内/和食]
[丸の内/しゃぶしゃぶ・すき焼き]
[丸の内/フレンチ]
[丸の内/和食]