ディナー：12000円 ランチ：5000円 
新橋駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える 
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【全室個室】富山湾春の訪れ蛍烏賊と方舟名物のどぐろ、A5和牛、紅ズワイ蟹、殻付きホタテ等全10品「極」
15000円（税込）
北信越の贅を尽くした旬の食材をお楽しみいただくご宴会プラン。
コース内容
＜3月の御献立＞
【先付】蛍烏賊 水雲 春野菜の酢味噌掛け
【御造里】北陸鮮魚三種盛り 妻一色
【いろり焼き 其の壱】のどぐろ1本いろり焼き
【温物】桜鯛道明寺蒸し 銀餡 山葵 花びら百合根
【いろり焼き 其の弐】A5和牛のいろり焼き
【いろり焼き 其の参】お野菜三種のいろり焼き
【いろり焼き その肆】紅ズワイ蟹いろり焼き
【いろり焼き 其の伍】殻付きホタテいろり焼き
【御食事】山菜御飯 留椀 香の物
【甘味】本日の甘味
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＜4月の御献立＞
【先付】サクラマス叩き桜酢掛け
【御造里】北陸鮮魚三種盛り 妻一色
【いろり焼き 其の壱】のどぐろ1本いろり焼き
【温物】蛍烏賊と桜鯛の煮付け
【いろり焼き 其の弐】越後牛サーロインの焼きしゃぶ
【いろり焼き 其の参】本日のお野菜三種のいろり焼き
【いろり焼き その肆】紅ズワイ蟹いろり焼き
【いろり焼 其の伍】伊勢海老焼き
【御食事】筍炊き込みご飯 留椀 香の物
【甘味】本日の甘味
こだわりポイント
| デザート付き | 掘りごたつあり |
|---|
ご予約条件
利用可能期間：2023/12/01～
利用可能人数：2～26名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土
利用可能時間：17:00～22:00
滞在可能時間：2時間30分
備考
※当日の仕入れ状況により、予告なしに食材の変更がある場合があります。ご了承ください。
※2024年4月からチャージ料として総額の10％頂戴いたします。
