ディナー：8000円 
曙橋駅 徒歩2分 
日・祝日 
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佐藤 敬介 氏 サトウ ケイスケ
レストランクオリティを気軽に。身近な存在のフレンチへの挑戦
1974年、千葉県生まれ。19歳から料理人の道へ。東京都内のイタリアンで料理人を10年経験した後、30歳でフレンチへ転向。長野県内のフレンチを経て、東京都内のフレンチを経験。その後、独立を果たす。現在は【Le Mouton Blanc】店主兼料理人として活躍中。人々にとってのフレンチが少し身近な存在になるように。レストランクオリティを肩肘らずに楽しめるお店を発信している。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 31年
自慢の一品
旬の魅力が詰まった『季節野菜のプレッセ セロリラヴとビーツ』
15種類の野菜を使用した、その時期ならではの旬の幸の魅力が凝縮された逸品。鮮やかな彩り・食感・風味と、野菜それぞれが持つ個性で魅了してくれます。
こだわりの食材
国産牛に各地の野菜。良質な食材で描く、その時ならではの逸品
国産牛や、各地より届けられる野菜・鮮魚といった、良質な国産素材を積極的に採用。その日その時だからこそ味わえる、季節感溢れる逸品を提供しています。
おもてなしの流儀
お客様一人一人に“最高の瞬間”を届けたい
一番おいしい瞬間をお客様にご提供できるように。冷たいものは冷たく、温かいものは温かく。お客様一人一人に、それぞれのメニューの“最高の瞬間”を届けることを日々意識しています。
Le Mouton Blancの店舗情報
基本情報
| 店名 | Le Mouton Blanc |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0887 03-5944-0852 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営新宿線 曙橋駅 徒歩2分 |
| アクセス | 曙橋駅A3出口から徒歩2分 |
| 住所 | 東京都新宿区片町6-10 マンションVIP四谷102 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日・祝日 お盆、年末年始はお休みを頂く場合が御座いますので詳しくは店舗までお問い合わせ下さい。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣に有料コインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
