ボ ボ 氏
“肉焼き”としての誇り。お客さまに癒しと最高の味を届ける
和食料理、割烹料理での修業を経て、2005年より自身が元々大好きであった焼肉業界に携わることに。“肉焼き”としての理想と、さまざまな料理を経験してきたからこその創作・アイディアで、お客さまに最高の味を届けることを目標としている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 28年
自慢の一品
スぺシャリストが一枚の旨さを追求『黒毛和牛ぜっぴんカルビ』
お肉のスペシャリストに焼きを委ねることができる【ぼんず】。一枚の旨さを追求する『黒毛和牛ぜっぴんカルビ』はお店の名物。リーズナブルな価格ながらも、満足度抜群の逸品です。
こだわりの食材
品質で選び抜かれた黒毛和牛。コストパフォーマンスも見どころ
メイン食材の黒毛和牛は銘柄ではなく、品質でセレクト。その日自信を持って薦められる品質のお肉を提供しています。コストパフォーマンスの高さもこちらのお店ならではの見どころです。
おもてなしの流儀
“知り合いがやっている焼肉屋”としての距離感を重視
高級店ではなく、日常的に利用できるお店づくりがテーマ。あくまでも“知り合いがやっている焼肉屋”という一面を重視し、リラックスして食事を楽しめる接客を心掛けています。
焼肉ホルモンぼんず池袋本館の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉ホルモンぼんず池袋本館 |
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TEL |
050-5385-7961 03-6709-0806 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 各線 池袋駅 徒歩2分 |
アクセス | 池袋駅から275m |
住所 | 東京都豊島区西池袋1-35-2 明徳ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |