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吉村 昌悟 氏 ヨシムラ ショウゴ
おいしい料理とお酒、そして寛ぎの空間で癒しのひと時を
1985年、奈良県生まれ。ラーメン店にて料理人としてのキャリアをスタートし、焼き鳥店や居酒屋店など多彩なジャンルで腕を磨く。その後、台湾に渡り2年間料理の腕を振るう。帰国後、料理の世界から離れるものの、2017年6月【もつ粋】オーナーからの声掛けにより料理の現場に復帰。現在【もつ粋 奈良三条店】の、料理長兼店長として就任。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 20年
もつ粋 奈良三条店の店舗情報
基本情報
店名 | もつ粋 奈良三条店 |
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TEL |
0742-26-3987 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 奈良駅 徒歩6分 近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩6分 |
アクセス | JR各線「奈良駅」、近鉄「奈良駅」より徒歩6分です。 |
住所 | 奈良県奈良市下三条町34-1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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