通常：4000円 
釜石駅 徒歩15分 
不定休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
東 裕也 氏 アズマ ユウヤ
プログラマーから料理人に。独立して、オーナー店主として研鑽
岩手県生まれ。元々料理が好きだった。プログラマーの仕事をしていた時に【浜焼太郎】を一緒にやらないかと誘われ、料理の道へ。料理人として4年間腕を磨いたあと、店長を務め、調理師免許も取得。2019年5月、一念発起して独立し、【三陸居酒屋 漁火】のオーナー店主となる。釜石港から直送の魚介を使った刺身や網焼きで、訪れる者をもてなしている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 11年
自慢の一品
『漁火名物 三陸漁師の船盛り 刺身7点盛り イクラ付』
ボリュームと鮮度を重視した、豪華な船盛り。まぐろは三陸産のメバチまぐろで、必ず入る定番の品です。そのほかの魚は、仕入れ状況で内容が変わるのも楽しみの一つ。
こだわりの食材
釜石港直送。当日、水揚げされた新鮮な「帆立」
帆立は、採れた当日の晩に提供されるので、まさに鮮度抜群。網焼きでも、刺身でもおいしくいただけます。網焼きは、自身で焼いて食べるスタイル。焼きながら香ばしさを楽しみ一層おいしく感じられます。
- こだわり食材
- 貝柱／ホタテ
おもてなしの流儀
スピード感のある接客で、待ち時間の少ない、快適な時間を演出
提供スピードの速さを心掛けているという店主の東氏。ファーストドリンクは特に早く出せるように努めているそうで、おもてなしの心がうれしい。飲みながら料理を待つ時間も話が弾みます。
各種宴会に使える、広い座敷は最大35名まで収容可能
漁師小屋をイメージした、活気のある店内。2階の座敷では、最大35名までの宴会が開催できます。2時間飲み放題付きコースもあり、幹事も楽々。みんなで和気藹々、盛り上がれます。
三陸居酒屋 漁火の店舗情報
基本情報
| 店名 | 三陸居酒屋 漁火 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9936 0193-27-8850 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR釜石線 釜石駅 徒歩15分 |
| アクセス | JR釜石線「釜石」駅より徒歩15分、タクシーで3分です。 |
| 住所 | 岩手県釜石市大町1-9-5 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 54人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり 1階 カウンター 5席、テーブル 14席 2階 座敷 35人 貸切：20名以上 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.isaribi0501.com/ |
