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チョウ ソンロク 氏 チョウ ソンロク
母がつくる手料理の美味しさが、料理の世界へと進むきっかけ
1989年、韓国・大邱生まれ。料理好きの母がつくる美味しさに触れながら幼少期を過ごす。21歳で入隊したタイミングで調理の勉強も本格的にスタート。2011年に来日してからは、さまざまな料理店を巡り自らの味を研究し続けてきた。2018年9月18日のオープンに伴い【アグンイ】の店長兼シェフに就任。本場の辛さ、美味しさを手掛けるため、食材選びにも余念が無い。
- 専門ジャンル
- 韓国料理
- 経験年数
- 14年
アグンイの店舗情報
基本情報
店名 | アグンイ |
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TEL |
082-569-7979 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広島電鉄市内線 立町駅 徒歩1分 アストラムライン線 本通駅 徒歩7分 |
アクセス | 広島電鉄市内線「立町電停」より本通り方面へ徒歩1分。グランドパーキング21の2軒隣のビル4Fです。 |
住所 | 広島県広島市中区立町4-4 DOLCE立町4F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり・半個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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