ディナー：3000円 
桜木町駅 徒歩4分 
日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
島田 隼希 氏 シマダ ジュンキ
家族と支え合いながら、誰にでも居心地の良い空間で迎える店長
1994年、静岡県生まれ。18歳で進学の為上京。大学卒業後はダイニングバー、ビストロ、焼鳥店などに勤務し、サービスとカクテルなどドリンクを学ぶ。2019年7月、家族と一緒に小さな店をやるという父親の夢と、飲食店を開きたいという自身の夢を叶える店、【j-inAn】をオープン。立ち上げから家族でつくってきた店がみんなの憩いの場になるようにと、日々奮闘している。静岡の食が横浜・野毛で食べられることでも話題に。
- 専門ジャンル
- カクテル
- 経験年数
- 12年
自慢の一品
お茶どころの定番、濃いグリーンが爽やかな『静岡茶割り』
静岡茶の粉末を溶いたもので焼酎を割る飲み方で、「静岡割り」とも呼ばれるスタイルです。お茶の風味と香りをしっかりと感じられます。どんな料理とも相性が良く、店で一番人気のドリンク。
こだわりの食材
静岡から仕入れる黒はんぺん、香り高い本わさび、静岡茶
「野毛で静岡を食す」がコンセプトの店。焼津の黒はんぺん、静岡おでん、富士宮焼きそば、伊豆のわさびに静岡茶と、静岡のおいしいものがいろいろ揃っています。野菜は新鮮な地元産三浦野菜が中心です。
- こだわり食材
- はんぺん 、 麺
おもてなしの流儀
誰もがくつろいで会話を楽しめるアットホームな雰囲気を大切に
気軽に入れる店として親しんで欲しいという島田氏。フランクな接客を心掛け、カジュアルな雰囲気づくりに努めているそうです。お客様の話を聞くのも上手で、ふらりとおしゃべりをしに寄って欲しいといいます。
人と人をつなぎ、広がる出会いが人生のターニングポイントに
親しい仲間同士はもちろん、一人で来店しても、初めて会った方同士でおしゃべりが弾む【j-inAn】。ここで過ごす時間が人生のターニングポイントになるような、素晴らしい出会いの場を提供してくれます。
静岡ダイニングバー j-inAn(ジナン)の店舗情報
基本情報
| 店名 | 静岡ダイニングバー j-inAn(ジナン) |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8765 045-325-7729 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR根岸線 桜木町駅 徒歩4分 京浜急行本線 日ノ出町駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR根岸線桜木町駅下車徒歩4分。京浜急行本線日ノ出町駅下車徒歩5分。 |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区野毛町2-101-6-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 立席:13人 着席:13人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・テーブル席 ・カウンター席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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