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原田 昌和 氏 ハラダ マサカズ
大学時代のバーテンダーアルバイトを機に「魅せる料理人」を志す
1976年愛媛県生まれ。大学時代にバーテンダーのアルバイトから飲食業界へ。バーテンダー大会 九州代表の先輩のもとで「魅せる仕事」を学び、ゲストを笑顔にする料理とお酒を追求。いつしか自身の店を持つ夢を叶えるべく、研鑽を積む。ヨーロピアンカフェ、居酒屋、焼肉店、イタリアンレストランなど数々の料理店で腕を磨く。店長として店舗運営経験も得る。2013年【チーズと炭焼き 炉バル】にて独立の夢を叶える。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 17年
チーズと炭焼き 炉バルの店舗情報
基本情報
店名 | チーズと炭焼き 炉バル |
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TEL |
0565-33-0030 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名鉄三河線 豊田市駅 徒歩2分 |
アクセス | 名鉄「豊田市駅」より徒歩2分。コモ・スクエア三号館の隣 |
住所 | 愛知県豊田市西町1-134 ウエストワン2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:35人 ) |
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席数形態 | カウンター9席 ソファー席あり(4名×2卓) テーブル席(4名×3卓) |
駐車場 | あり |
詳細情報
こだわり |
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