ディナー：9000円 
なんば駅 徒歩7分 
不定休 
貯まる・使える 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
木村 正史 氏 キムラ マサシ
ハラミ肉の潜在能力を引き出した料理で、人々を魅了する料理人
1978年、徳島県生まれ。専門学校を卒業後、大阪の大手飲食店にて15年間修業を重ねる。その後、現オーナー服部融快氏に出会い、2013年に同氏の手がける店に入店。【北新地はらみ】には、2号店となる【天満店】から関わる。服部氏がプロデュースする【北新地さくら】に移動するも、【北新地はらみ 法善寺横丁店】の立ち上げに携わり、同店の店長に就任。創意工夫を凝らした独創的な料理で、訪れた人々をもてなしている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
希少な部位を贅沢なステーキで味わう『黒毛和牛幻のハラミ』
国産黒毛和牛のハラミ肉を塊のまま焼き上げてくれます。仕上げにブランデーでフランベし、和牛の旨味を閉じ込めているので、その味わいは絶品です。食べる時はオリジナル濃厚卵とトリュフを絡めていただきます。
こだわりの食材
全国から集めた厳選ハラミ。独自のルートで安定供給
独自のルートを持つハラミ専門店だからこそ、全国の美味しいハラミが集います。旨味たっぷり、それでいてヘルシーなのが魅力の部位を、テーブルのロースターで焼いて、一番美味しい状態で提供してくれるのも嬉しい。
- こだわり食材
- 牛ハラミ
おもてなしの流儀
要望をできる限り実現。心尽くしのサービスを提供
「主役はお客様」だと語る木村氏。だからこそ訪れた人々のリクエストにはできる限り対応するようにしているそうです。そんなきめ細やかな心配りがあるからこそ、楽しく心地良いひとときを過ごせます。
雰囲気の良さとおしゃれな内装が、ワンランク上のデートを演出
控えめな照明と上質な内装はムード満点。いつもとはひと味違うデートを演出してくれます。特別な日のディナーに最適です。大切な方と絶品料理とワインを味わう幸福感に包まれ、記憶に残る一日になることでしょう。
北新地はらみ 法善寺横丁店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 北新地はらみ 法善寺横丁店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2902 06-6214-5667 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ各線 なんば駅 徒歩7分 |
| アクセス | 各線なんば駅下車、徒歩7分。法善寺横丁内の仲谷ビル1階にあります。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-8 仲谷ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 23人 |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外に喫煙スペースあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://hozenji.harami.jp/ |
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