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前川 龍一 氏 マエカワ リュウイチ
いろいろな店で腕を磨き、店長兼料理長として活躍中
1987年、兵庫県生まれ。食べることが好きで、それが高じて自分で料理をつくるようになる。海鮮居酒屋で働いた際、食べた人が喜んでくれることに生きがいを感じて料理人を志す。料理の基礎を学ぶために、大阪あべの辻調理専門学校へ進学。卒業後は神戸の日本料理店で修業。大阪の【森ん家】で和食の料理長を務めたりし、腕を磨く。2017年2月より、北新地の【森ん家】の店長兼料理長に就任する。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 17年
森ん家の店舗情報
基本情報
店名 | 森ん家 |
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TEL |
06-6451-7307 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩2分 |
アクセス | JR東西線「北新地」駅から徒歩2分です。 |
住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-13 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日・祝日 ゴールデンウィーク、夏季休暇、年末年始はお休みいただきます。(ネットカレンダーを参照下さい) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 9人 ( 宴会・パーティー時 着席:9人 ) |
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席数形態 | デート向けの座席あり カウンター 9席 貸切 8名様~ |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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